clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwayt
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_user-recipefood_20warningstar

Гурман

14 Березня 2016 р. Світлана ЯСЬКОВА 944

Постимо смачно: Простий селянський салат


Цей салатик урізноманітнить пісне меню. Фото: автора

Страва просто дивовижна — готується з найневибагливіших інгредієнтів, а смакує по-королівськи!

В сільському погребі завжди знайдуться солоні чи мариновані огірочки, мариновані грибочки й картопля. Замість огірків можна використовувати квашену капустку. А можна додати ще й малосольний оселедець. Салатик в останньому варіанті на смак буде зовсім іншим, але не менш смачним.

Інгредієнти:
3-4 картоплини, 2-3 мариновані огірки, 200 г маринованих грибів (краще опеньки, але у мене власноруч замариновані печериці за цим рецептом), пучок зеленої цибулі, кріп, соняшникова олія (не рафінована!), сіль перець.

Приготування:
Огірки нарізати кружальцями, цибулю подрібнити.


Гриби, якщо дрібні, залишити цілими, якщо великі — розрізати половинками та четвертинками.


Картоплю відварити в мундирі, охолодити й нарізати кубиками. Додати подрібнений кріп, посолити й поперчити.


Змішати всі овочі й заправити соняшниковою олією. 

салати, мариновані печериці, салат селянський, салати без майонезу, огірки, картопля, пісні страви, піст

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

Салат із кореня селери, яблука, моркви і волоських горіхів
салати, пісні страви
Світлана ЯСЬКОВА 2247
Проста, смачна, низькокалорійна і дуже корисна страва.
Салат «Здоров’я» з селерою, яблуком та ананасами
салати, пісні страви
Світлана ЯСЬКОВА 1982
Страва настільки смачна і проста у приготуванні, що я настійно рекомендую вам спробувати її. А ще вона надзвичайно корисна!
Бурякова «ікра» — смачна вітамінна закуска чи салатик на щодень
закуски, салати, овочеві страви, пісні страви
Світлана ЯСЬКОВА 833
Цей рецептик згодиться тоді, коли вінегрет та простий класичний салат із буряка вже порядком набридли.
ПОСТИМО СМАЧНО: Салат із пекінською капустою, оселедцем і яблуком
салати, пісні страви
Світлана ЯСЬКОВА 873
Чудове доповнення до гарніру із картоплі.
Показати ще
Коментарів - 0: