clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwayt

У День міста кам’янчани нагодували туристів «сонцем», напоїли узваром і покатали на повітряних кулях

Рецепт здоби знайшли в давніх архівах міста

Рецепт здоби знайшли в давніх архівах міста. Фото: Ірини Кузніцової

Кам’янець-Подільський широко відкрив свої обійми для поціновувачів автоспорту, повітроплавців, мистецької молоді, любителів історії Поділля і не тільки.

У День народження Кам’янця-Подільського, яке святкують цими вихідними, гості не залишилися без частувань: з нагоди свята спекли мегамалай у вигляді сонця – символу древнього Кам’янця. Виготовили смаколик за давнім подільським рецептом, скуштували подільської здоби всі охочі.

“В архівах міста було знайдено спосіб приготування здоби, яку традиційно випікали господині на Поділлі. Саме за таким стародавнім рецептом виготовили малай, яким мають змогу у День міста поласувати кам’янчани та гості. У планах на майбутнє щороку віднаходити аналогічні записи та вражати новими кулінарними шедеврами, притаманними в минулому для нашого краю”, – розповідає директор Департаменту гуманітарної політики Кам’янець-Подільської міськради Альона Кузема.

Оганізатор фестивалю “Подільська турка” Олег Вощинський частував гостей смачним узваром, якого на свято зварили сто літрів.

“Щоб спекти здобу розміром 2,40 на 2,40 метри кулінарам знадобилось 40 кілограмів пшеничного борошна, 20 кілограмів - кукурудзяного, 2 ящики яєць та 5 кілограмів крохмалю. Чаклували над “камянецьким сонцем” упродовж чотирьох днів вісім майстрів”, – каже Віктор Кулько, власник піцерії “МакСмак”, яка займалася випічкою.

Скуштувати велетенський малай змогли всі охочі.

Стане відтепер доступнішим для туристів і вкрай важливий історичний факт про Кам’янець – надання місту в 1374 році Юрієм Коріатовичем права на самоуправління. У сквері Магдебурзького права встановили пам’ятний знак із такою ж назвою у вигляді грамоти князів Коріатовичів, яка засвідчує почесний статус, що мало місто.

“Кам’янець-Подільський був, є, і буде самобутнім містом”, – наголошує мер Михайло Сімашкевич перед тим як представити широкому загалу дошку.

Місто прикрашатиме пам'ятний знак у вигляді грамоти князів Коріатовичів.

Гостинно зустріло туристів і кам’янецьке небо: уявити святкування Дня міста без повітряних куль в небі кам’янчани, здається, вже навіть не можуть. Понад п'ятнадцять років у Кам’янці-Подільському відбуваються змагання повітроплавців з різних куточків України. У День свого народження місто знову зібрало екіпажі, які приїхали підкорювати подільські небосхили в рамках фестивалю повітроплавання “Кубок Поділля”.

“Чотирнадцять екіпажів з усієї України вранці та ввечері упродовж чотирьох днів здіймаються на висоту пташиного польоту, щоб знову і знову відчути увесь драйв та екстрим, який дає повітроплавання”, – зазначає віце-президент федерації повітроплавців України В’ячеслав Гардашнік.

Гостей розважали маленькі кам'янчани.

 Родзинкою святкувань у місті став IV етап Чемпіонату України з кантрі-кросу для квадроциклів “Country-Cross Кам’янець-Подільський”. У той час як сотні метрів над землею з повітряних куль можна було милуватися подільськими краєвидами, любителі драйву та автоспорту випробовували власні сили на квадроциклах, долаючи перешкоди на трасі біля околиць Кам’янця.

“Минулими роками такі змагання відбувалися у східних областях України, однак зважаючи на ситуацію, місце проведення змінили. Приємно, що обрали саме західну частину України і саме Кам’янець, бо ми змогли показати, що тут проживають доброзичливі люди, які за єдину Україну. Основне гасло змагань, в яких бере участь більше п’ятдесяти екіпажів з різних частин України, в тому числі й з Луганська, Дніпропетровська – “Схід і Захід - разом”. Прикладом цього є команда, яку представляє штурман зі Львова та пілот з Луганська”, – розповідає співорганізатор змагань Геннадій Трушев.

Квадроцикли долали перешкоди біля околиць Кам'янця.

Свою любов до спорту та активного відпочинку продемонструвала й молодь міста під час міжобласних змагань з армспорту на Кубок міського голови, змагань із “Streetworkout”, щорічного фестивалю з брейк-дансу “Animal funk”. Завершилося святкування концертною програмою “Кращі українські хіти”, присвяченою воїнам АТО.

Змагалися у День міста справжні козаки.



 

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Коментарів - 0:

Популярні новини

Останні фото та відео




Архів новин

<<Грудень 2016>>
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31