clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwayt

Шоколадний манник із халвою та чорносливом - до чого ж чудова випічка!

Цей смаколик нагадує шоколадний бісквітний пиріг, який наповнений всередині кремом із халви.

Цей смаколик нагадує шоколадний бісквітний пиріг, який наповнений всередині кремом із халви. . Фото: автора

Мало того, що продукти для нього завжди доступні, він ще й в залежності від добавок - завжди різний.

Також значущим є той факт, що в манник згодиться будь-який молочний продукт: можна використовувати кефір, сметану, кисле молоко чи йогурт. З усіх видів манників я найбільше люблю шоколадні, а цього разу вирішила додати ще й халву та чорнослив.


Інгредієнти:
1,5 склянки кефіру, склянка манки, склянка борошна , склянка цукру, 4 яйця, 100 г вершкового масла, 3-4 ст. л. какао (який шоколадний порошок найбільше підходить для випічки, дивіться тут), 100-150 г халви, 2 жмені чорносливу без кісточки (я замочувала його в коньяку з медом на ніч), 1 ч. л. соди, пакетик ванільного цукру , 2 ст. л. олії.
Склянка = 230 мл.


Приготування:
Змішати кефір (я брала кефір навпіл зі сметаною) і манку, дати постояти годинку, щоб манна крупа набухла. Збити м'яке масло з цукром, ванільним цукром і дрібкою солі. Продовжуючи збивати, ввести по одному яйця.

Тепер змішати манну масу з содою, какао, яєчно-масляною сумішшю і олією.

Просіяти борошно й ретельно перемішати (тісто нагадує густий шоколадний крем).
У змащену маслом та посипану сухарями форму для кексу вилити половину тіста.

Викласти на нього шматочки халви.

Зверху на халву - подрібненого чорносливу.

Залити другою половиною тіста. Випікати при 180°С до готовності (десь приблизно годину або трохи більше - все залежить від духовки). Зверху кекс я полила шоколадним топінгом (можна просто розтопити шоколад).

ОКРЕМИМ РЯДКОМ: все дуже просто, а ще неймовірно смачно. Цей смаколик нагадує шоколадний бісквітний пиріг, який наповнений всередині кремом із халви. Це навіть не пиріг, а швидше десерт. Любителям східних солодощів однозначно готувати!
 

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Коментарів - 0:

Популярні новини

Останні фото та відео



Курси валют на 10.12.2016
купівля
продаж
Міжбанк
$
25.95
26.05
27.4
27.5
0.41
0.41

Архів новин

<<Грудень 2016>>
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31