clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwayt

Варшавський манний пиріг з яблуками та родзинками

Прекрасний бюджетний яблучний пиріг без яєць і сметани з мінімальною кількістю масла.

Прекрасний бюджетний яблучний пиріг без яєць і сметани з мінімальною кількістю масла.. Фото: автора

Дуже смачний і неймовірно простий у приготуванні пиріг, у якому замість тіста використовується суха суміш.

В процесі випічки манка взаємодіє з яблучним соком, і в результаті виходить пречудова річ! Яєць у цьому рецепті немає, сметани також, масла мінімум. Тому цей рецепт цілком можна віднести до бюджетної кухні. В оригіналі пиріг чисто яблучний, але я кладу туди ще родзинки та мед. Так смак пирога стає ще цікавішим та оригінальнішим.


Інгредієнти:
7 яблук, по склянці борошна, манної крупи та цукру, ванілін, 100 г вершкового масла, 0,5 ч. л. розпушувача, сік половинки лимона, 50 г родзинок, лимонна або апельсинова цедра, кориця – за смаком, 1 ст. л. меду.


Приготування:
Яблука помити, почистити й натерти на крупній тертці. Полити їх лимонним соком, посипати корицею. Додати родзинки, цедру та мед. Ретельно перемішати.
Круглу форму для випічки встелити пекарським папером і рясно змастити вершковим маслом.
З'єднати борошно, манну крупу, цукор, ванілін і розпушувач. Висипати третину борошняної суміші на дно форми.

Розрівняти шар і покласти зверху третину яблук.

Чергувати шари яблук і сухої суміші.

На останній шар розкласти шматочки вершкового масла.


Випікати варшавський пиріг в духовці, розігрітій до 180-200°С, протягом 30-40 хвилин (на пирозі повинна з'явитися красива золотава скоринка). Дістати пиріг із духовки, охолодити й посипати цукровою пудрою.


 

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Коментарів - 0:

Популярні новини

Останні фото та відео



Курси валют на 10.12.2016
купівля
продаж
Міжбанк
$
25.95
26.05
27.4
27.5
0.41
0.41

Архів новин

<<Грудень 2016>>
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31