«Chili pizza»: піца і не тільки…

« Попереднє 1 з 2 Наступне »

Цього разу ми завітали саме до цього закладу

Інтер’єр
Наймолодша з хмельницької мережі піцерій «Chili pizza», яка нещодавно відкрилася для піцоманів, сушеманів й інших гурманів у приміщенні відомому всім, як будинок побуту «Південний Буг», навпроти універмагу «Юність», уже нагодувала перших охочих. Ми завітали у піцерію за два тижні після її офіційного відкриття, щоб подивитися на реальний стан речей і скуштувати буденні страви, а не ті, що приготували шанованим гостям, перерізаючи червону стрічку.
Від колишнього секонд-хенду, що багато місяців поспіль пропонував вживаний одяг, там не залишилося ні сліду, ні запаху. Дві просторі зали для курців (їх ми виявили за густим туманом тютюнового диму навіть без таблички «палити дозволено»,) та тих, хто не палить, можуть розмістити з сотню бажаючих поїсти та відпочити. Розмір – одна з незаперечних ...

Спекти піцу власноруч

Майстер-клас з приготування цієї смачної страви влаштовують дітям в одній з хмельницьких піцерій

Мабуть, немає людини, котра змогла б відмовилася від щойно спеченого, ароматного шматочка піци. Кажуть, її не можна не любити, бо це — найдемократичніша страва. Але якщо піцу приготував не хто небуть, а ваша дитина, та ще й в справжній піцерії, то, як мінімум, ви отримаєте ще й масу позитивних емоцій від самого процесу.

На пропозицію майстер-класу для дітей з випікання піци ми натрапили в піцерії «МакСмак», що навпроти кінотеатру Шевченка. Готують діти піцу прямо в залі, всі «кулінарні події» розвертаються прямо на очах, а тому батькам до доводиться хвилюватися, що їхнє чадо на чужій кухні влізе «кудись не туди». Дитині дають одягнути фартушок, а от косинку (за правилами естетики та гігієни кухар має прикривати волосся) ми завбачливо узяли з дому.

Кухар принесла борошно, качалку, грудку дріжджового ...

“Мама Мія” в трьох екземплярах

« Попереднє 1 з 3 Наступне »

Ми продовжуємо відвідувати заклади харчування, які з’являються у Хмельницькому, аби враження від побаченого та відчуття після дегустації страв донести до читачів.

Цього разу ми завітали до піцерії “Мама Мія”, яка нещодавно відкрила свої двері для відвідувачів в центрі міста на вулиці Проскурівській, у приміщенні колишнього ресторану “Хмельничанка”. До слова, це вже третій заклад з такою назвою. А перша піцерія “Мама Мія” знаходиться на овочевому ринку, що в центрі міста, друга - на речовому ринку, що на Львівському шосе. Обидві, до слова, давно славляться надзвичайно смачними піцами.

Інтер’єр
Отож, аби потрапити до піцерії, треба спуститися крутими східцями донизу, у підвальне приміщення. Гадаю, це один з мінусів закладу такого типу, адже вікон нема, тому освітлення постійно штучне. Та й світлі стіни вздовж східців можна було б прикрасити, наприклад, картинками з піцою чи іншими стравами закладу. Це викликало б у відвідувачів апетит, навіть якщо не ...

Італійську національну страву в Хмельницькому найчастіше розвозять таксисти

Надивившись американських фільмів, у котрих тільки ледачі й ті, що опиняються на безлюдних островах, не замовляють собі на вечерю піци, ковтаючи слину, ми вирішили з’ясувати, як можна здійснити подібне замовлення у Хмельницькому.

Але обдзвонивши місцеві піцерії: «Рizza», «Мрія», «Десятка», «Нью-Йорк», «Сан-Ремо», «Турбо-піца», «Чілі-піца» і «Челентано» – виявили, що послуги доставки піци вони не надають. Єдине, чим вони можуть зарадити піцоманам (окрім, звісно, того, що нагодувати вас гарячою піцою за своїми столиками), це спакувати тонкого коржа з усілякими м'ясо-рибно-овочево-грибними інгредієнтами під розплавленим сиром «із собою».
Один-єдиний заклад громадського харчування у місті, який у будь-який час дня і ночі готовий спекти і привезти гарячу піцу, як кажуть, з пилу і жару просто під ваші двері – піцерія «Мак Смак».
За словами директора цього закладу пані Рити, замовити тут можна не лише піцу, але й салати, картоплю чи макарони з м’ясом під тертим сиром, тістечка, чи будь-яку ...

«Динамо» перемогло… «Динамо»

Андрій Яремчук (в центрі) зіграв на позиції форварда та забив один гол.

Хмельницький футбольний клуб провів товариський матч, в якому взяли участь «динамівці» та потенційні новачки команди

У Хмельницькому на стадіоні «Локомотив» пройшла двостороння гра, в якій тренерський штаб переглянув три десятки футболістів, які навесні можуть допомогти команди в матчах чемпіонату України серед команд другої ліги. Безмувно, місце проведення такого матчу, на перший погляд, було дещо дивним. Адже, маючи синтетичне поле у дитячо-юнацькій спортшколі №1, «динамівці» чомусь вирішили зіграти на вкритому снігом «Локомотиві». Щоправда, віддати належне, напередодні галявину почистили. А на «синтетику», виявляється, команду просто не пускають – поле вкрите снігом, і, якщо його почистити, воно наче може зіпсуватися. Хоча, до прикладу, в сусідній Вінниці таке ж поле почищене і тамтешня «Нива» грає на ньому на «ура».

Отже на поле стадіону «Локотмотив» із «старого» складу ...

«Нива» розтрощила «Динамо»

Хмельницька футбольна команда, яка виступає в чемпіонаті України серед команд другої ліги групи «А», розпочала підготовку до весняної частини першості.

Вже навіть встигла зіграти один товариський матч у Вінниці протии «Ниви», яка грає в першій лізі. У цьому поєдинку хмельничани виступили експериментальним складом. Із гравців, які минулого року захищали честь «Динамо», на полі з'явилися лише Костянтин Дуднік, Андрій Яремчук, Володимир Беринда, Олексій Муравський та Григорій Лепетун. Задіяні в матчі були й Тимур Мацієвич, Вадим Шпіца та Максим Мельник, які, фактично, і не грали восени за «Динамо». Решта ж футболістів – або молоді хмельничани, або з інших міст, які перебувають на перегляді в команді.

Вже на 7-хвилині матчу гравці «Ниви» заробили право на штрафний в 22 метрах від воріт гостей. Форвард вінницького клубу відпривав м'яча у самісеньку «дев’ятку», не залишивши жодного шансу Дудніку. Через десять хвилин господарі поля ...

Піцерія «Челентано»: витримка …у «надцять» років…

Цього номера ми вирішили дещо змінити формат нашої постійної руб­рики «КаБаРе». Зробили це не випад­ково. Просто вирішили започаткувати рейди місцями, про які колись писа­ли. Погодьтеся – цікаво порівнювати «тоді» та «нині», особливо заклади, які претендують на те, щоб залишати за ними пальму першо

Забігаючи наперед, одразу скажу: пі­церія «Челентано», що знаходиться на вулиці Проскурівській (навпроти кінотеатру імені Тараса Шевченка), її од­нозначно втратила майже за усіма по­казниками.
Судіть самі: колись, фактично, пер­ший у нашому місті заклад громадсь­кого харчування подібного ти­пу нині може отримати «орден» …най­гіршого. Почати хоча б з інтер'єру.

ДИЗАЙН
Якщо мені не зраджує пам'ять, то внутрішнє оздоблення піцерії зміню­валося лише один раз. І то декілька років тому. Донині симпатично вигля­дають величезні дзеркала, котрі роз­ташувалися поміж дверцят до туалет­ної кімнати. Репродукції фотокарток відомих митців справді гармонійно до­повнюють інтер'єр «фірмових» зеле­них стін закладу. Проте і дзеркала, і картини давно втратили свій блиск та шарм ...

Якою повинна бути піца?

« Попереднє 1 з 3 Наступне »

Про це знають у піцерії «Pizzaнська вежа». А ось про решту, здається, якось призабули…

ДИЗАЙН
Посеред невеличкого залу нової піцерії «Pizza…», яка розташувалася на вулиці Проскурівського підпілля, неподалік від педагогічної академії, з усіх оригінальних елементів дизайну можна виділити хіба що круглу, з людський зріст, італійську пічку на дровах. Українських дровах. А ще у самому куточку піцерії зображена Пізанська вежа, від якої й пішла назва закладу. Решта, м'яко кажучи, у демократичному стилі… До речі, настільки нецікавому, що провести тут часу більше, ніж потрібно на те, щоб з’їсти піцу, ніхто з нашої компанії бажання не виявив.
Можливо, саме тому під час нашого візиту до нового закладу громадського харчування, ми зустріли лише декілька відвідувачів. Решта клієнтів нової піцерії заходили до закладу, щоб просто замовити смачну італійську страву додому.

ЇЖА
І, між іншим, недарма. ...