Хмельничани починають готуватися до Великодня: ціни на продуктовому ринку за кілька тижнів до свят

До Великодня, який цьогоріч припадає на 12 квітня (для римо-католиків 5 квітня), ще понад три тижні, однак у Хмельницькому вже відчувається передсвяткова атмосфера. На центральному продовольчому ринку людно – хмельничани скуповуються заздалегідь.

Кореспонденти сайту «Є ye.ua» пройшлися торговими рядами, аби з'ясувати, скільки нині коштує зібрати великодній кошик і чи варто чекати на зростання цін.

Хмельницький центральний продовольчий ринок

Яйця і декор

Пасок на прилавках поки що немає, однак товари для їхнього приготування та прикрашання розкуповують активно. Форми для випікання, присипки, декор, за словами продавців, хмельничани почали купувати ще тиждень тому.

«Люди не хочуть потім стояти в чергах, тому беруть усе заздалегідь», - каже продавчиня одного з кіосків.

Декор до пасок 

Один із головних продуктів до Великодня – яйця. Їхня ціна коливається від 50 гривень за дрібні до 80 гривень за десяток більших. Подекуди біля кіосків навіть утворюються невеликі черги.

Чи буде подорожчання, продавчині не знають, кажуть, що все залежатиме від постачальників.

Ціна на яйця коливається від 50 гривень за дрібні до 80 гривень за десяток більших

Домашня ковбаса, шинка, кров'янка

У м'ясному павільйоні продавці вже говорять про поступове подорожчання. За їхніми словами, ціни повільно зростають і до свята ще піднімуться, однак різкого стрибка не прогнозують.

Найпопулярнішим товаром залишається домашня ковбаса – один із традиційних елементів великоднього кошика.

«Є різні варіанти – 365, 380, 400 гривень за кілограм. Люди зазвичай беруть одне невелике кільце, воно приблизно коштує 120 гривень. До Великодня буде десь 130», - прогнозує продавчиня.

Ковбаса домашня коштує 365, 380, 400 гривень за кілограм

Також у попиті кров'янка. Вона є різна: з гречкою, макаронами, картоплею. Її ціна в середньому стартує від 250 гривень за кілограм.

Шинка найдорожча – близько 480 гривень за кілограм. Покупці також цікавляться й фаршированою рибою.

У великодній кошик хмельничани кладуть і фаршировану рибу

Серед делікатесів пропонують сирні рулети з індичкою, грибами, курячим фаршем.

«Вони і на тарілці гарно виглядають, і дуже ситні», - запевняють у м'ясному кіоску.

Свинина, телятина, сало

Ціни на м'ясо різняться залежно від виду. Телятина коштує від 270 до 380 гривень за кілограм. Дешевші шматки, кажуть продавці, беруть на фарш, дорожчі – для запікання.

Ціни на м'ясо різняться залежно від виду

Сало можна знайти від 150 до 350 гривень за кілограм. Задня м'ясна частина свинини коливається у межах 200-220 гривень за кілограм.

Сало коштує 200-220 гривень за кілограм

Овочі

Овочі поки що залишаються дорогими. Продавці пояснюють, що це пов'язано не лише з наближенням свят, а й з тим, що ще не сезон.

• огірки – 159-240 грн/кг;
• помідори – 159-350 грн/кг;
• редиска – 150-180 грн/кг.

Овочі та фрукти поки що залишаються дорогими

Читайте також: На Хмельниччині зросли ціни на продукти: найбільше подорожчали овочі та фрукти