На Хмельниччині прогнозують здорожчання хліба

До п'яти відсотків може зрости ціна на хліб впродовж наступних кількох тижнів. Хоч ціна на основні складники не змінилася, дорожчає пальне. І це має вплив на логістику, тобто доставку хліба до магазинів, розповів Суспільному директор Хмельницького хлібокомбінату Валентин Романенко.

«Якщо зараз буханка хліба коштує 38 гривень, то ми плануємо, що до 40-42 гривень зросте його вартість. Тому що у нас щоночі та щодня виїжджають автомобілі. І, звичайно, це дуже сильно впливає на цінову політику для кінцевого споживача», — пояснив Валентин Романенко.

Щодо подорожчання сировини, з якої виготовляють хліб, то його не було. Тобто основною причиною є здорожчання пального, кажуть на Хмельницькому хлібокомбінаті.

Про це говорить і Максим Гопка, аналітик асоціації «Український клуб аграрного бізнесу». Він прогнозує, що через здорожчання пального вартість хліба може зрости на 5-8 відсотків.

«Все залежить від точки реалізації, обсягів виробництва та домовленостей про закупівлю пального того чи іншого заводу. І виходить так, що є контракт, де, в принципі, реалізується безпосередньо заводами логістика, або де наймаються компанії для реалізації», — пояснив аналітик.

Влітку, з його слів, також можуть додатися й інші чинники, що вплинуть на зростання ціни.

«Влітку, можливо, будуть також ще перебої з енергосистемами. Нам уже зараз на цьому наголошують. А це використання додаткових, інших альтернативних джерел енергії», — пояснив аналітик.

Читайте також: Європейські стандарти та інклюзивність: якою буде нова зона відпочинку на Озерній в Хмельницькому