ye-logo.v1.2 food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
4 Квітня, 2020

Медові пряники на кефірі

13 Березня 2017 р. Галина НАГОРНА Гурман 10156
В цих пряників, які ми знаємо з дитинства, просто неймовірний аромат!
В цих пряників, які ми знаємо з дитинства, просто неймовірний аромат! Фото: з архіву Галини Нагорної

Якщо в холодильнику вже давно стоїть кефір, і ви не знаєте, куди його застосувати, то цей рецепт стане знахідкою.

Інгредієнти:

3 жовтки,

0,5 л кефіру,

1 склянка цукру,

4 ст. л. олії,

2 ст. л. меду,

2 ст. л. маку,

2 ч. л. соди, гашеної оцтом,

1,2 кг борошна.

Приготування:

З усіх складників замісити тісто, сформувати кульки, трохи їх приплюснути й викласти в змащену маслом форму. Випікати при температурі 180ºС до золотавого кольору. Готові пряники охолодити. Білки 3 яєць збити із 6 ст. л. цукру. Білковою глазур'ю змастити пряники, розклавши їх на дошці чи таці, й залишити до вистигання.

 

 

печиво, Нагорна Галина, медові пряники на кефірі, рецепти читачів, пряники, рецепти від читачів

Коментарі:

  Так  Ні, дякую