Гаряча тема:
- Війна
Чудовий смаколик для сніданку до чаю. Готується швидше, ніж оладки чи сирники. М'який, ніжний, пухкий, просто ідеальний кексик. А головне — приготувати його зможе навіть дитина.
Інгредієнти:
На чашку 0,5 л:
1 яйце,
3 ст. л. цукру,
2 ст. л. молока,
3 ст. л. олії,
1 ст. л. какао,
4 ст. л. борошна,
1 ч. л. розпушувача,
жменя журавлини,
ванілін.
(Можна додати горішки, шматочки шоколаду, цукати, мак, журавлину, родзинки тощо).
Приготування:
Чашку місткістю 0,5 л змастити олією. Окремо збити яйце з цукром і ваніліном збити виделкою. Потім додати молоко, олію, какао.
Просіяти борошно і розпушувач (консистенція - рідка сметана).
Додати журавлину.
Налити тісто в підготовлену чашку (суміш має доходити до половини чашки).
Поставити в мікрохвильовку на звичайний режим «розігрів» на 3 хвилини.
Потім перевернути кекс із чашки на тарілку.
Розрізати шматочками.
За бажанням полити зверху йогуртом, сметаною чи шоколадною глазур'ю. Можна посипати корицею.
Тільки зареєстровані користувачі мають змогу залишати коментарі!
Будь ласка, зареєструйтеcя або виконайте вхід під своїм акаунтом!
Переваги зареєстрованих користувачів
Зареєстровані користувачі користуються перевагами: