ye-logo.v1.2 food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar

Кекс у чашці за 3 хвилини (+ВІДЕОРЕЦЕПТ)

2 Травня 2017 р. Світлана ЯСЬКОВА Гурман 6274
М'який, ніжний, пухкий, просто ідеальний кексик.
М'який, ніжний, пухкий, просто ідеальний кексик. Фото: автора

Перший раз готувала випічку в мікрохвильовці. Дуже боялася, що не вийде, але даремно! Все просто супер, дуже смачно й просто.

Чудовий смаколик для сніданку до чаю. Готується швидше, ніж оладки чи сирники. М'який, ніжний, пухкий, просто ідеальний кексик. А головне — приготувати його зможе навіть дитина.

 

Інгредієнти:

На чашку 0,5 л:

1 яйце,

3 ст. л. цукру,

2 ст. л. молока,

3 ст. л. олії,

1 ст. л. какао,

4 ст. л. борошна,

1 ч. л. розпушувача,

жменя журавлини,

ванілін.

(Можна додати горішки, шматочки шоколаду, цукати, мак, журавлину, родзинки тощо).

 

Приготування:

Чашку місткістю 0,5 л змастити олією. Окремо збити яйце з цукром і ваніліном збити виделкою. Потім додати молоко, олію, какао.

Просіяти борошно і розпушувач (консистенція - рідка сметана).

Додати журавлину.

Налити тісто в підготовлену чашку (суміш має доходити до половини чашки).

Поставити в мікрохвильовку на звичайний режим «розігрів» на 3 хвилини.

Потім перевернути кекс із чашки на тарілку.

Розрізати шматочками.

За бажанням полити зверху йогуртом, сметаною чи шоколадною глазур'ю. Можна посипати корицею.

 

 

 

кекс, солодка випічка, кекс за три хвилини, випічка в мікрохвильовці, кекс у чашці, шоеоладні кекси, відеорецепти

Коментарі:

  Так  Ні, дякую