Як виростити солодку полуницю попри примхи погоди: поради від господині з Хмельниччини з понад 50-річним досвідом

На ринках Хмельниччини сезон продажу полуниці в самому розпалі, але садівники вже підраховують втрати після весняних заморозків.

Цьогоріч холодна зима та весняні приморозки суттєво вплинули на майбутній урожай. Через це ягода дорожча за минулорічну, а ранньої полуниці – менше. Про це сайту «Є ye.ua» розповіла голова хмельницького клубу садівників-аматорів «Черешня» Тетяна Васільєва, яка вирощує полуницю вже понад 50 років.

Чому вимерзає полуниця

За словами господарки, від примх погоди найбільше постраждали сучасні європейські сорти, адже вони мають погану морозостійкість кореневої системи.

«У нас на Хмельниччині часто немає стабільного снігового покриву, а коріння полуниці витримує морози приблизно до мінус 10 градусів. Якщо температура опускається нижче, то коренева система промерзає і сорт може повністю вимерзнути», - пояснює фермерка.

За словами Тетяни Васільєвої, найкраще до погодних умов нашої області пристосовуються сорти полуниці англійської, канадської та нідерландської селекції. Водночас італійські сорти, каже садівниця, у нашому кліматі часто погано зимують і можуть вимерзати.

«Українські сорти раніше теж добре себе показували, однак зараз складно знайти якісний посадковий матеріал та оновлювати сорти через проблеми в галузі садівничої науки», - каже Тетяна Васільєва.

Цьогоріч квітневі та травневі заморозки суттєво вплинули на майбутню врожайність полуниці. Тетяна Васільєва каже, що без накриття ранню ягоду виростити дуже складно.

«Якщо цвіт ягоди приморожує, то квітка чорніє і врожаю з неї вже не буде. Саме тому ціна на першу полуницю на ринках уже є набагато вищою, ніж торік. Щоб захистити кущі, їх обов'язково треба накривати агроволокном. Але не тонким, а щільним, щоб воно добре тримало тепло», - радить господарка.

Мінуси ремонтантної полуниці

До ремонтантної полуниці, яка має плодоносити аж до осені, Тетяна Васільєва ставиться скептично і не радить її дачникам.

«Навесні вона дає мало цвіту, влітку «відпочиває», а друга хвиля плодоношення припадає на вересень та жовтень, коли знову повертаються приморозки. Без постійного крапельного поливу та спеціальних дуг із накриттям така ягода просто змерзне восени на полі. Ви приїдете, а вона стоїть підморожена. Тому для звичайної родини краще садити 5-6 традиційних сортів різного терміну дозрівання, щоб родина їла свіжу ягоду від кінця травня й майже до середини літа», - радить господарка.

Як правильно доглядати за полуницею

Щодо догляду за грядками, то головними правилами Тетяна Васільєва називає помірний полив, сонячне місце та захист ґрунту від перегріву.

«Солома добре тримає вологу та захищає ягоди від бруду. А ще по ній набагато легше ходити на колінах під час збору врожаю», - з усмішкою каже Тетяна Васільєва.

Натомість чорну плівку фермерка використовувати не радить.

«Під нею в спеку сильно перегрівається коріння полуниці, а ще дуже добре розводяться шкідники», - каже Тетяна Васільєва.

Також господарка застерігає садівників від надмірного поливу.

«Полуницю не треба заливати щодня. Якщо постійно лити воду, то з ґрунту вимиваються всі мінерали та поживні речовини, рослині нічого не дістається, а сама ягода стає трав'янистою і водянистою. Також при посадці полуниці треба перекопати землю і добре вибрати личинок хруща, бо це головний ворог, який може за одну ніч підгризти десяток кущів», - каже Тетяна Васільєва.

Секрети розмноження полуниці

Окрему увагу фермерка приділяє правильному оновленню рослин, адже полуниця гарно родить лише 3-4 роки, після чого кущі старіють і їх треба міняти.

«Коли перший рік висаджуємо полуницю, то потрібно зривати цвіт, бо якщо дозволити кущу плодоносити, то уся сила піде на дозрівання кількох ягід, а утворення вусів затримається. Тоді «дітки» з'являться аж у серпні чи вересні, коли стоїть посуха і вони погано приживуться», - пояснює господарка.

Для вирощування власної розсади фермерка облаштовує спеціальні місця, де технологія догляду відрізняється від звичайних грядок із ягодою.

«Там солому стелити не можна, бо «діткам» треба кудись пускати коріння. Ми робимо широкі міжряддя, а землю рясно заправляємо перегноєм та попелом. Кущ може дати до 30 «діток», і ми всі ці вуса направляємо на середину проходу, добре зволожуємо ґрунт, і розсада сама знаходить собі місце. З таких грядок ми два роки збираємо якісні вуса для закладання великої плантації, і лише потім пускаємо ці кущі на плодоношення, застеляючи соломою», - ділиться секретами Тетяна Васільєва.

І додає, що якщо людина не планує розмножувати полуницю, а прагне отримати максимум ягід, то навпаки слід обривати вуса, щоб більше сил рослина спрямовувала на дозрівання ягід.

Читайте також: Чи вплинуть квітневі заморозки на врожай картоплі та чи не пізно садити її у травні: пояснює фахівчиня з Хмельниччини Тетяна Васільєва

Як виростити спаржу, яка дає врожай роками: поради фермера з Ярмолинеччини