Солодкий перець на підвіконні

 Всі, хто звертався до мене, отримали насіння сортів червоного забарвлення – Чілі червоний, Вишенька, Факір, Козячі ріжки, Червона шапочка, Конфетті та жовтого – Сніговик і залишилися задоволеними його вирощуванням.
Проте, мало хто знає, що на підвіконні можна вирощувати і солодкий перець. В цьому я переконався особисто, вирощуючи вже три роки сорти Банан солодкий, Віконне диво та Острів скарбів.
До речі, ці сорти можна вирощувати і відкритому ґрунті, де вони дають ще більший урожай. Але взимку вони є окрасою приміщення і постачальниками свіжих плодів. Та й на базарі ціни на солодкий перець великі, то чому б, поки земля відпочиває, не спробувати вирощувати солодкий перець у кімнаті. Це можуть робити і жителі міських квартир, які не мають можливості вирощувати перець на дачних ділянках. Це дасть можливість поповнити меню вітамінними салатами, суттєво економлячи на витратах. До того ж вирощувати солодкий перець у кімнатних умовах зовсім неважко і це під силу навіть недосвідченому городнику.
Ось коротка характеристика сортів солодкого перцю, які я вирощую у кімнаті.
Віконне диво – кімнатний солодкий перець із великими плодами оранжевого кольору. Сорт дуже врожайний, його плоди мають масу 100-110 г, а деякі сягають і 150 г. Висота рослини – 60-65 см, кущ міцний, не потребує підв’язування.
Острів скарбів – кімнатний солодкий перець із невеликими (вагою 50-60 г), але міцними червоними плодами, кущ заввишки 30-40 см. Дуже врожайний.
Банан солодкий – кущ заввишки до 60 см, дуже міцний, не потребує підв’язування. Він обвішаний довгими (15-18 см), діаметром 2,5-3 см, міцними червоними плодами, які формою нагадують гіркий перець. Насправді вони солодкі, дуже смачні, товстостінні, майже без пустоти, із соковитою м’якоттю.
Вирощуючи ці сорти на підвіконні, неварто перетримувати стиглі плоди на рослині. Чим частіше ви їх зриватимете, тим більше виросте нових. Як я уже говорив вище, ці сорти можна з успіхом вирощувати і у відкритому ґрунті (якщо є така можливість), або рослини з горщиків навесні можна висадити на городі.
А тепер – як я вирощую ці сорти у кімнаті.
Спочатку підбираю посудину об’ємом 4-5 літрів. Для цього підходять керамічні чи пластмасові горщики, поліетиленові відерця, старі каструлі, інший посуд. У дні посудини роблю отвір для витікання надлишку води та доступу до коріння повітря. Заповнюю посудину ґрунтосумішшю із дернової землі, перегною та піску у співвідношенні 2:1:1. На кожні 10 кг суміші додаю дві склянки попелу. Така суміш є поживною, добре вбирає і затримує вологу, забезпечує нормальний обмін повітря.
У кожну посудину я висіваю по одній насінині. При появі сходів, щоб вони добре росли і не витягувалися, світловий день, якщо він коротший за 12 годин, продовжую лампами денного світла.
У період вегетації перець не підживлюю, бо перегною, що входить до складу ґрунтосуміші, повністю вистачає для розвитку рослин. Подальший догляд полягає у вчасному поливанні сніговою талою водою кімнатної температури, а також у підтримуванні оптимального температурного режиму (25-27 градусів). В період росту рослини підгортаю. Під час цвітіння перець може сам запилюватися за допомогою протягів під час провітрювання кімнати, але бажано також рослини легко струшувати і таким чином запилювати цвіт.
У квартирі перець не уражається хворобами, тому не потребує використання засобів захисту. Таким чином ви матимете екологічно чистий продукт.
Якщо ви хочете вирощувати солодкий перець сортів Віконне диво, Острів скарбів та Банан солодкий, його насіння ви можете придбати у мене, звернувшись листом чи подзвонивши по телефону. Тільки, якщо ви звертаєтесь до мене листом, не забувайте вкладати конверт для відповіді. Бажаючим можу вислати каталог з переліком овочевих культур, насіння яких є у мене.

Петро ФІЛІПЧУК, вул. гетьмана Мазепи, 272, кв. 64, м. Коломне, Івано-Франківська область, 78208. Тел. (03433) 5-24-25, моб. 095-533-38-75.