ye-logo.v1.2

Не просто хобі: хмельничанка Анна Горох малює на… печиві

Суспільство 2690
«Своє перше печиво я зробила два роки тому. Вийшло, щоправда, не дуже, проте це мене не зупинило», – пригадує перші кроки Анна Горох
«Своє перше печиво я зробила два роки тому. Вийшло, щоправда, не дуже, проте це мене не зупинило», – пригадує перші кроки Анна Горох. Фото: з архіву Анни Горох

Зізнається, втрата роботи подарувала заняття до душі

Коли після 15 років роботи на одному місці за обраним фахом Анні, як і іншим працівникам супермаркету, повідомили, що заклад зачиняється, треба було чимось зайняти руки і вільний час, що раптом з’явився. І як з’ясувалося згодом, руки виявилися вправними, а час – недаремно витрачений: жінка зайнялася випіканням імбирного печива. Схоже заняття було в мами доньчиної однокласниці. Анна ніби сама собі кинула виклик: а хіба я не зможу? Змогла. Не одразу було все ідеально, проте очі боялися, а руки робили.

«Своє перше печиво я зробила два роки тому до Великодня. Вийшло, щоправда, не дуже, проте це мене не зупинило», – пригадує перші кроки в пряничному рукоділлі Анна Горох.

Згодом почала відточувати свою майстерність. Найрідніші люди були дегустаторами яскравих виробів.

Найрідніші люди Анни були дегустаторами яскравих виробів.

«Завжди приємно до основного подарунка на свято, до прикладу, на день народження когось із рідних, додати власноруч спечені і розмальовані пряники. Такий набір може легко замінити букет квітів. Це і гарно, і смачно! А ще ж у ці вироби вкладаються душа, натхнення. Це не просто шматочок тіста, хоч і доволі смачного…»

На запитання, як навчилася і тісто готувати, і прикрашати свої вироби, Аня відповідає, що в пригоді став інтернет. Звідти черпала знання, як правильно заливати печиво, як декорувати...

У ці вироби кулінарка вкладає душу та натхнення

В Анни 12-річна донька Ліза. Дівчинці цікаве мамине заняття, їй подобається бути поруч із нею на кухні і творити диво: коли запашне тісто в духовці перетворюється на печиво, заполоняючи солодким ароматом не лише кухню, а всю домівку, не залишаючи вільної шпаринки. До того ж на пряниках можна малювати, ніби в альбомі, олівцями чи фарбами. Щоправда, для цього потрібні вміння. Але ж, як-то кажуть, не святі горшки ліплять. Було б бажання і натхнення. До речі, про натхнення. Де брати ідеї для різнобарвних композицій із печива? Аня каже, що ідеї малює її уява. Поки вистачає.

Ірина ЛЬВОВ.

Коментарі:

Інформація з інших ресурсів

Популярні новини

Новини Хмельниччини
Останні оголошення
  Так  Ні, дякую