За даними офіційної статистики, із липня 2017 року по липень 2018 року, українське сало подорожчало в середньому в країні на 40 відсотків, або на 20 гривень за кілограм.
Про це на своїй сторінці на Facebook написав голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
Найбільше додав цей продукт у Чернівецькій області – 77%, а найменше в Одеській області – 5%. На Хмельниччині вартість українського делікатесу зросла на 11% .
ТОП-5 регіонів, де сало подорожчало найбільше за рік, виглядає наступним чином: Чернівецька область – на 77%, де кілограм сала коштує 66,6 грн за один кілограм, Луганська – 71% і середньостатистичною ціною 62,9грн, Миколаївська – 69% і ціною 67,3 грн, Сумська – 61% і 68,5 грн, Львівська – 59% і 66,5 грн.
ТОП-5 регіонів, де сало додало в ціні найменше: Одеська область – 5% і його ціна становить 58,4 грн/кг, Хмельницька – 11% і коштує 54,1 грн, місто Київ – 15% і коштує 105,3 грн, Запорізька – 22% і коштує 49,5 грн, Чернігівська – 25% і коштує 63,7 грн.