Щоб заощадити вони вдаються до різних хитрощів, купуючи, зокрема, продукти харчування у великих супермаркетах. Причому роблять це рідко, але у великих кількостях, що передбачає наявність знижок. Субота - це день скупчення великої маси людей, коли черги сягають всього магазину.
Чого не знайти у німецькому магазині, то це “просрочки”! А натомість продукти у яких закінчується термін придатності продаються за півціни. Фрукти на овочі коштують в усі пори року однаково, нема такого щоб перед святами ціни виростали в рази. Хоч на вигляд досить апетитні, але не мають такого аромату та смаку: їхні помідори за ситністю та запахом не зрівняються з нашими; не такі солодкі та великі кавуни, як наші рідні херсонські; а таких соковитих персиків….еххх тут точно не знайдеш.
Майже кожен магазин має свою “Angebote der Woche” - пропозицію тижня, мається на увазі знижки на певну групу товарів і перед входом у магазин можете взяти брошурку з даними пропозиціями. Мої найулюбленіші знижки: плитка шоколадки “Milka” за 0,69 € (звичайна ціна 0,99 €) та “Ritter Sport” за 0,79 € (відповідно 1,09 €). Для любителів елітних напоїв “Jim Bim” за 9,99 € (звичайна ціна 13,50 €), готова піца (до речі, нічим не гірша ніж у піцерії) за 1,87 € та багато іншого.
У Німеччині є спеціалізовані магазини напоїв, які пропонують тільки пиво, воду, газовану воду, соки, вино, горілку, шнапс. Якщо ж купувати ящиками, то магазин іноді дає знижки. Слід зауважити, що тара оплачується окремо, так як її потім можна здати в цей же магазин (пивну скляну тару можна здати за 8 центів, пластмасову - 25 центів). Можливо, це для нас колись теж буде актуально!
Спеціалізований магазин напоїв та автомат для здачі тари
На прилавках можна знайти продукти зі всього світу, багато російських товарів (хоча виготовлені вони в Гамбурзі). А ще й у кожному великому місті є “російські” магазини. А от на українські продукти тут дефіцит. Я зустріла одиноку баночку огірків з Ніжина в магазині “Marktkauf” і ще декілька в “Rewe”….
Ніжинські огірки на німецьких прилавках
І я вирішила зробити експеримент: порахувати вартість українського борщу в Німеччині. До речі, багато німців вважають, що борщ це виключно традиційна російська страва і це викликає багато обурення в української діаспори.
За підрахунками аналітиків, вартість борщу в Україні в грудні 2016 становила 74 гривні. Під час розрахунку вони виходили з такого співвідношення інгредієнтів у страві: 600 г яловичини, 300 г капусти, 500 г буряків, 500 г картоплі, 200 г моркви, 200 г цибулі, 30 г соняшникової олії. Тепер порахуємо скільки ж коштує ураїнський борщ з німецьких продуктів: 500 г буряків обійдеться нам у 0,79 € (продається тільки у вареному вигляді), 500 г картоплі - 0,30 €, 300 г капусти - 0,18 € (0,59 - за кг), 200 г моркви - 0,1 € (0,5 - за кг), 200 г цибулі - 0,2 €, 30 г соняшникової олії - 0,04 € (1 л коштує 1,19 €). Ну і звичайно м’ясо 600 г - в середньому 3 €.
Продукти купувалися не в одному магазині, а в різних, щоб скоригувати середню ціну. Сума вийшла 4,61 € - приблизно 138 грн, це майже у два рази дорожче ніж в Україні. Проте якщо брати у співвідношенні до мінімальної заробітної плати то для німців становить 0,3%, а для українців 2,3%. Повірте, для німецьких сімей, бюджет яких складає від 2 000 €, витратити 4,61 € на борщ - це те саме, що заплатити за булочку з кавою у метро. Але навряд вони будуть стільки витрачати свого часу на приготування цієї страви.
З наших підрахунків середньостатистична сім'я з двох осіб витрачає на продукти в місяць 300-400 €. Це 10-15% з загального бюджету сім’ї. І як висновок - багаті витрачають менше. А українці залишаються в групі - чим більша частка витрат на харчування, тим вищий рівень недоїдання. Сумно, але факт…
Читайте також: Як стати своїм серед чужих: німецькі реалії очима українця