Ціна продукти та послуги в області залежить від загальноекономічних тенденцій на споживчому ринку України. У Хмельницькій ОДА повідомляють, що ціни на більшість основних соціально важливих продовольчих товарів в області є нижчими ніж середні ціни по Україні.
“З початку року найбільше знизились ціни по області на яйця курячі – 29,1% та свинину – 5,8%. Разом з тим, зросли ціни на овочі (картопля, капуста, буряк) – 15,9-2,2% (сезонне зростання), сир м’який – 12,4% та цукор – 9,5%", - йдеться у повідомлені.
Одними з найнижчих серед регіонів України є ціни на сметану – 38,06 гривень за кілограм, масло вершкове – 128,45 гривень за кілограм, картоплю – 5,19 гривень за кілограм, ковбасу варену 1 ґатунку – 56,15 гривень за кілограм та інше.