Готується він так: у склянку кефіру додати 1/3 ч. л. соди, розмішати. Коли суміш зашипить і запіниться — швидко випити. Не наливайте кефір по вінця — коли почнеться реакція, він може вилитися. Завдяки цьому засобу кишківник зранку спорожниться без особливих зусиль. Коли випорожнення нормалізуються, содовий кефір не варто часто вживати. Регулюйте випорожнення 4-разовим харчуванням, уживанням достатньої кількості овочів і фруктів, хліба з борошна грубого помелу, дотриманням питного режиму (випивати близько 2 л рідини на день).
Підготувала Ангеліна ПІДЛІСНА.