Змішую 150 г лимонного соку, 200 г меду, 100 мл спирту 70-градусного і по 250 г натертих на дрібній тертушці сирих буряка та моркви. Добре перемішую, закриваю щільною кришкою і настоюю в темному місці 3 дні. Приймаю по 2 ст. л. 3 рази на день до їжі, поки суміш не закінчиться. Адже звичайний червоний буряк займає перше місце за концентрацією йоду. А це дуже важливо для профілактики захворювань щитовидної залози і печінки. Вживання червоного буряка у сирому вигляді стимулює роботу кровоносної системи, очищує судини, підвищує імунітет, поліпшує обмін речовин. А якщо при закрепах щоденно з’їдати по 100-200 г вареного буряка, то він буде діяти як проносне. Таку саму дію має і салат з гарбуза. Натріть на великій тертці гарбуз, моркву і кисле яблуко. Додайте, за смаком, сіль, заправте сметаною.
Для очищення організму від шлаків використовую листя хрону, які добре мию, розриваю на частини і щільно складаю у 3-літрову банку. Заливаю водою, закриваю поліетиленовою кришкою і ставлю на 2 тижні в темне місце при температурі 18-20 °С. П’ю по 1 ст. л. перед їжею. Курс – 21 день. Протягом року проводжу 2 курси лікування. Це дуже просто, дешево і не вимагає великих затрат праці, а ефект майже такий же, як при вживанні протертих коренів хрону.
Ванга завжди говорила, що гірчиця, сіль та перець – ворог номер один для вірусів. Тому чай вона пила із шматочком чорного хліба, намащеним гірчицею і посипаним меленим перцем і сіллю. Саме тому дуже корисно, не менше 3 разів на день пити міцний настій зеленого чаю: 1 ч. л. сухої заварки заливаю склянкою окропу, настоюю 10 хвилин. П’ю його, як і Ванга, із шматочком чорного хліба та шматочком солоного пекучого перцю. Перець та чай стимулюють кровообіг, підвищують імунітет та пружність стінок кровоносних судин, тонізують м’яз серця, знижують рівень холестерину у крові. Більше того, червоний пекучий перець зміцнює судини, якщо його їсти з борщем чи супом.
Увага! Всі ці продукти ефективні за умови, що в цей період ви не приймаєте антибіотики. Вони руйнують імунітет.
Проте перець настільки корисний, що варто привчати до нього дітей з малих років.
Лідія КРИСАНЬ, мікробіолог.
м. Черкаси.