clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwayt

Олександр Педан дізнавався про секрети грузинської кухні

Фото: lichnosti.net

Наш земляк вчився готувати кавказькі страви у кулінарному шоу «Все буде смачно».

Схоже хмельничани не лише гарно співають, але й масово підкорюють кулінарну ниву. В ранковому недільному ефірі «золотий шеф-кухар України» Мікаель Ароян навчав відомого телеведучого Олександра Педана готувати відразу три види хінкалі – класичні м'ясні з ароматно-пряним бульйоном, із печерицями, морквою і сулугуні та солодкі хінкалі з інжиром, чорносливом і горішками.
«Я часто їжджу до Грузії кататися на лижах, - каже Сашко. - Цього року, коли поверталися з друзями з гір, ми попросили водія завести нас поїсти в якийсь заклад для місцевих. Водій нічого кращого не придумав, як привести нас до себе додому. І там літні жінки, в чорних грузинських одежах, прямо на наших очах готували різні витребеньки місцевої кухні. У дворі на вогні стояв величезний казан, і в ньому варили хінкалі. Я коли спробував їх, то просто закохався в цю страву. Нічого смачнішого ніколи не їв! Ми потім перед від'їздом, напевно, з десяток хінкальних у Тбілісі обійшли. Я навіть не підозрював, що їх так багато. В Тбілісі навіть цілий Будинок хінкалі є. Коли приїхали на Батьківщину, вирішив знайти хінкальну в Києві. Сходив в один ресторан, інший… Але все не те, не той смак. Тому я вирішив, що хінкалі треба робити вдома. Дружина навідріз відмовилася їх готувати, мовляв, вона не грузинка, до того ж, її цілком влаштовують пельмені. Тоді я вирішив взяти все в свої руки! Нарив в Інтернеті купу рецептів, став готувати. Вийшло ще гірше, ніж у ресторанах. Але під чуйним керівництвом Мікаеля у мене з легкістю вийшло відтворити той неповторний смак».
Нагадаємо, що у минулі вихідні свої сили у кулінарному шоу спробувала ще одна хмельничанка Наталя Фаліон, незміна солістка та керівник ансамблю «Лісапєтний батальйон».
 

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Коментарів - 0:

Популярні новини

Останні фото та відео



Курси валют на 09.12.2016
купівля
продаж
Міжбанк
$
25.74
25.78
27.36
27.4
0.41
0.41

Архів новин

<<Грудень 2016>>
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31