Кам'янчанин вирощує полуницю у квартирі на підвіконні

 Взимку не в кожному супермаркеті знайдеш свіжі ягоди, а якщо вони і є, то вартість їх буде надто високою. У багатьох зарубіжних країнах полуницю вже давно навчилися вирощувати протягом цілого року. Але, виявляється, таке цілком можливо і в наших широтах. На дачі й навіть у міській квартирі. І починається полуничний сезон вже в січні. Понад двадцять років 71-річний Микола Розшибін з с. Китайгород Кам'янець-Подільського району займається вирощуванням суниці садової, але ось тільки нещодавно навчився отримувати врожай ягід практично цілий рік. І не десь у південних областях, а на Хмельниччині. Перший урожай він збирає тепер не в кінці червня, як зазвичай, а вже в грудні-січні: тарілочка запашних, духмяних ягід, вирощених своїми руками, відтепер завжди стоїть у нього на столі.

“Доглядаю, як за кімнатними рослинами”
Декілька років тому Микола Назарович побував у Польщі. Там він побачив, як поляки вирощують садову суницю взимку замість вазонів на підвіконнях, балконах, лоджіях, навіть у офісах на спеціальних шафах. “Горщики з кущами суниць підв'язуть майже під самим верхом вікна на всій його ширині через кожних 20 см, - розповідає садівник-аматор. - З них звисають вуса, схожі на ліани, всі в рожевих квітах та яскраво-червоних ягодах. Така живописна картина вражає до глибини душі”. Для “кімнатної городини” чоловік використовує звичайні вазонні горщики, а грунт приносить з лісу. Жодних хімічних добрив не використовує. “У червні рослини садять у горщики з вусів перших порядків, - каже Микола Назарович. - Під час їх висаджування залишають 3-4 молоді листочки. Старе листя видаляють, залишаючи черенки 3-4 см завдовжки. Рослини поливають і ставлять у затемнене місце. Через 2-3 тижні після приживання, горщики переносять на добре освітлене сонцем місце, закопують у землю для попередження перегрівання грунту. Їх розсаджують так, щоб рослини не затінювали одна одну й протягом вегетаційного періоду поливають і підживлюють. Для цього можна використовувати свіжий коров’як, розбавлений водою 1:10, курячий послід -1:20, або один раз на два тижні з розрахунку 10 г калійної солі, 80 г суперфосфату та аміачної селітри на 10 л води. Протягом вегетаційного періоду обрізають вуса, при потребі обприскують проти шкідників і хвороб, виривають бур’яни. В останні дні вересня поливання припиняють задля доброго визрівання рослин, зупинки росту й підготовки до зимівлі. Наприкінці жовтня-на початку листопада горщики викопують, виставляють на рівній поверхні або заносять під навіс. Під час зниження температури до -3ºС, їх вкривають 20-сантиметровим шаром соломи. При температурі -10ºС і нижче ще раз накривають соломою до 60 см і так зберігають до початку вигонки. До неї можна приступити наприкінці листопада-на початку грудня. Не рекомендується всі рослини ставити на вигонку одночасно. Перед початком цієї “операції” необхідну кількість горщиків заносять у коридор, можна із слабким освітленням, а можна й у теплий льох, де температура +15-+24ºС. Догляд за суницями такий же, як за кімнатними квітами. Перед внесенням у кімнату рослини миють холодною водою. Під час квітування можна робити штучне запилення. Це зовсім не важко - за допомогою звичайного пензлика. Взимку рослинам може не вистачати природного освітлення, тому потрібно використовувати підсвічування. Для вирощування в домашніх усмовах найбільше підходять такі сорти полуниці, як каліфорнійський “Рожевий фламінго”, “Трюфеля де парі” та “Фллоріна”.

Ягідник у квартирі — порятунок від авітамінозу
Ягоди мають неабиякі лікувальні властивості. Вони відновлюють в організмі людини нестачу вітамінів, органічних кислот і корисних мінеральних солей. “Не лише ягоди корисні, але й вся рослина, - запевняє Микола Розшибін. - Ніколи не викидайте зайві молоді кущики. Помийте у чистій проточній воді листя, стебла та коріння, висушіть у тіні та складіть у паперові пакети. Взимку будете мати чудовий чай, який рекомендовано пити по склянці тричі на день. Позбудетеся багатьох проблем зі здоров’ям! Велику цінність має полуничний сік, особливо з темнозабарвлених ягід: чим вони темніші, тим поживніші. В такому сорті полуниць як “Фллоріна”, ягоди мають темне забарвлення не лише на поверхні, а й в середині. Це – ремонтантний сорт, плодоносить від квітня до заморозків. Плоди смачні та солодкі, нагадують смак лісових суниць. Цінні ягоди з темним забарвленням сорту “Імператриця” та “Царська корона”. Вони блискучі, наче лаком вкриті. А ось на сорті “Трюфеля де парі” варто зупинитися детальніше, оскільки він заслуговує на увагу й досить є популярним у Франції. Сорт теж ремонтантний і плодоносить цілий рік при наявності теплиці. Ягоди гарної форми, подібні до цукерок трюфелів. Після того, як полуницю з’їси, її присмак залишається у роті ще з півгодини. Розмножується вона вусами. Молоді розетки теж плодоносять аж до заморозків. На кущі плоди великі, дозрівають дружно. В рослині начебто закладений ягідний конвеєр: одні ще не встигли дозріти, а вже висуваються інші квітконоси”.

Скористайтеся досвідом китайців!
“Тим, у кого зовсім мало землі біля будинку, варто скористатися досвідом китайців, де земля на вагу золота, - каже Микола Назарович. - Впевнений, що в кожного знайдеться бодай клаптик вільного місця. Потрібно зробити з дощок невеликі коритця (дошки чим товстіші, тим ліпше, в спеку в них не так буде прогріватися земля). Щоб зручніше було переносити їх з місця на місце, ящики робіть невеликими: 1 м завдовжки, вверху завширшки 30 см і внизу - 20 см, висотою теж 20-25 см. Насипте в них гарної родючої землі, бажано лісової, й садіть у один рядок суниці через кожні 15 см. Ці коритця можна ставити, де завгодно – біля стіни будинку, можна змайструвати з них своєрідну споруду в 3-4 яруси з відстанню 50-55 см. Такі “грядки” взимку легко можна занести в кімнату. Знизу під кожним ящиком бажано приладнати лампи денного світла. Щоб суниці плодоносили, їм потрібне світло не менше 16-18 годин”.

Якщо у Вас виникли питання, телефонуйте за номером: 096-66-31-055 — Микола Розшибін.