У м’ясі паразити, а в овочах – нітрати: що виявляють фахівці на ринках Хмельниччини

Лідером сезонних вилучень з продажу є свіжі овочі та фрукти.
За п’ять місяців цього року на Хмельниччині працівники Держпродспоживслужби не допустили до реалізації на ринках області понад 4 тонни овочів та фруктів, 7 тонн м’яса, 250 кілограмів риби та рибопродуктів, 1 тонну 300 кілограмів молока та молочної продукції. Про це повідомили у прес-службі установи за результатами перевірок ринків області.
«Лідером сезонних вилучень з продажу залишаються свіжі овочі та фрукти – капуста, редиска, помідори, огірки, свіжа зелень, полуниці та черешні. Спеціалістами лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи області не допущено до реалізації понад 4 тонни кілограмів цих продуктів. Найчастіше їх вилучають через перевищення вмісту нітратів», - каже начальник відділу безпечності харчових продуктів Головного управління Держпродспоживслужби у Хмельницькій області Олександра Титарчук.
Фахівець радить не купувати продукти харчування на стихійних ринках. Скажімо, м'ясна продукція може бути заражена паразитами.
«Скуповуйтесь лише на продуктових ринках, де працює лабораторія, яка перевіряє вміст нітратів у продуктах. В кожного продавця має бути експертний висновок державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, в якому можна знайти всю необхідну інформацію про походження продукції, в тому числі й результати досліджень на вміст нітратів», - каже фахівець.
Читаємо також: Навіщо організму полуниця і як зробити її безпечнішою
Коментарі:
До теми
Інформація з інших ресурсів
Популярні новини
Робота для вас
Слюсар-електрик
10 000 грн
На виробництво потрібні швеї
8 000 грн
Охоронник, вахта
12 000 грн
Електромонтер
15 000 грн
Підтримай сайт
Твоя підтримка важлива! Усі зібрані кошти підуть на розвиток сайту ye.ua
Оплата банківськими картками «Visa» і «Master Card» (через платіжний сервіс Liqpay). Дізнатися більше »
Здійснюючи підтримку, ви погоджуєтесь із Правилами переказу коштів для розвитку сайту
Тільки зареєстровані користувачі мають змогу залишати коментарі!
Будь ласка, зареєструйтеcя або виконайте вхід під своїм акаунтом!
Переваги зареєстрованих користувачів
Зареєстровані користувачі користуються перевагами: