Спекти піцу власноруч

Мабуть, немає людини, котра змогла б відмовилася від щойно спеченого, ароматного шматочка піци. Кажуть, її не можна не любити, бо це — найдемократичніша страва. Але якщо піцу приготував не хто небуть, а ваша дитина, та ще й в справжній піцерії, то, як мінімум, ви отримаєте ще й масу позитивних емоцій від самого процесу.

На пропозицію майстер-класу для дітей з випікання піци ми натрапили в піцерії «МакСмак», що навпроти кінотеатру Шевченка. Готують діти піцу прямо в залі, всі «кулінарні події» розвертаються прямо на очах, а тому батькам до доводиться хвилюватися, що їхнє чадо на чужій кухні влізе «кудись не туди». Дитині дають одягнути фартушок, а от косинку (за правилами естетики та гігієни кухар має прикривати волосся) ми завбачливо узяли з дому.

Кухар принесла борошно, качалку, грудку дріжджового тіста, соус з мелених помідорів, гриби, шинку, салямі, кукурудзу, два види сиру, помідори. Вона ж провела невеличкий майстер-клас, показала, як правилино розкачувати тісто, що й за чим викладати. Вивідали ми й деякі секрети смачної піци. Наприклад, сир краще викладати одразу на змещений томатною сумішшю корж, а не зверху на начинку, як ми, зазвичай робимо це вдома. Ну а викласти салямі у формі квіточки чи сонечко з кукурудзи — це вже фантазія вашого малюка. Далі, викладену на деко піцу дитина передала кухареві, і той відправив її до печі. Кілька хвилин — і страва — на вашому столі.

До речі, додаткової плати за майстер-клас з приготування піци не беруть. Ціна за власний витвір, який ви зможете з'їсти, — 30 гривень. Емоції від того, що малюк приготував смачну страву, від якої, повірте нашому досвіду, не залишиться й крихти, — теж безкоштовні для усієї сім'ї.

Готувати піцу малюків вчать у піцерії щонеділі з 11.00 до 13.00.