Шматочок Італії

Виявляється, для того, що скушту­ва­ти справжні італійські спагеті та за­пити їх келихом апенінського вина, зовсім не потрібно їхати до Риму чи очікувати посилки від родичів-заро-бітчан. У Хмельницькому є магазин, де можна придбати італійські продук­ти харчування.
«Мама мія»
Його назва співзвучна із популяр­ним м’яким сиром «Моцарела». Хо­ча, чого гріха таїти – торговельна точ­ка, де можна придбати різні італійські лакітки, далеко не перша та не єдина. Вже доволі тривалий час підприємли­ві хмельничани у різних куточках об­ласного центру займаються прода­жем товарів з Італії з конспіративних «ква­ртир» для вузького кола спожи­вачів. «Моцарелли» ж є дві. Одна розташова­на у підвалі торгового цент­ру «Оазис», а інша – у просторому ма­газинчику на території продоволь­чого ринку, що у мікрора­йоні Дубове. По­руч із цент­ральним входом, фактично навпроти тролей­бусної зупинки, яка веде до центру міста. До того ж, пра­цює щод­ня до 18.00. Вибір у магазині доволі непо­ганий. Окрім різноманіт­них си­рів, тієї ж самої «моцарели», тут можна при­дбати м'ясні вироби іта­лійського ви­робництва, солодощі, ка­ву, олію, при­прави, соуси, вино, побу­тову хімію та косметичні засоби.
Останнього у торговельній точці не так вже й багато. Цього не скажеш про вибір макаронів: короткі, довгі, мале­нькі та величезних розмірів канелотті для фарширування. Є й пласти для ла­занії. Ціна в межах 26-28 гривень за упаковку. А ось п'ятилітрова каністра оливкової олії потягне на 260 гривень. Любителі солоденького можуть при­дбати величезний італійський пиріг «па­натоне» за 75 гривень або ж «тера­місу» за 35,50. Також у італійсь­кому магазинчи­ку непо­ганий вибір риб­них кон­сервів та вина, яке про­даються тут за се­редньою ціною – в межах 45–70 грн. за пляшку.
До речі, любителям іта­лійських сирів не обо­в’язково їхати, скажімо, за «моцареллою» у мі­к­рорайон Дубове. Цей молодий сир, який готується за класичною ре­цеп­турою з молока молодих буйволиць, можна придбати в павіль­йоні центра­льного продовольчого рин­ку за ціною 130 гривень за кілограм. Саме тут пра­цює відділ класичний іта­лійських си­рів. Вибір непоганий, тому любителям екзотики зазирнути суди не завадить.
Як, в принципі, й на сайт www. vivaitalia.in.ua, створений для того, щоб, не виходячи з дому, замовляти продукти харчування італійського ви­робництва. Описувати усе різноманіт­тя представлених на сайті товарі сенсу немає – краще самому зайти в Інтер­нет та побачити. Скажемо лише: якщо сума вашого замовлення (а його мож­на зробити на декілька осіб) пере­вищить 400 гривень, ви не платитиме­те за відвантаження товару. Хоча, до­ведеться самому оплатити доставку. Тому, вже самі рахуйте, наскільки витрати себе окуплять.    
«Їсти здорове!»
Ще один оригінальний продуктовий магазин, який нам вдалося відшукати у Хмельницькому, до італійської кух­ні стосунку немає. Проте, це справж­ній рай для любителів здорового хар­чування та вегетаріанців. Навіть паш­тети тут продаються без м'яса, а хліб без дріжджів. Магазин здорового хар­чування знаходиться на вулиці Ка­м'янецькій, просто в житловому бу­динку у невеличкому сквері за тан­ком. Як завірила нас продавчиня зак­ладу, усі товари, які вони реалізову­ють, не мають хімічних домішок, еко­логічно чисті та, головне, подовжують життя. Окрім соєвих продуктів, в ма­газині дуже багато виробів з вмістом злакових культур та висівок. Най­більше вразив «м'ясний» асортимент – паштети на злаковій основі з дода­ванням природних інгредієнтів, таких як пап­рика та часник (в межах 47 гри­вень за кілограм). Так само схожі на радян­ський майонез у 200 грамових скля­них баночках салатні заправки на ос­нові сої (8,50 гривні). Великий вибір у магазині корисних недорогих сухих сніданків та макаронних виробів твер­дих сортів із висівками. У магазині можна придбати засушені ягоди, фру­кти та овочі та фіточаї. Також у лавці є відділ побутової хімії, до складу якої не входять фосфати. Як розповіла нам продавщиця, у магазині вже є свої по­стійні клієнти, бо здорове харчування не лише корисне, а й модне.