Харчування у школах: що заборонили та чим будуть годувати

З січня в Україні діє новий санітарний регламент для закладів середньої освіти. Документ містить багато норм щодо облаштування шкіл та приміщень, утримування басейнів, освітлення, звукового та температурного режиму. Як інформують у пресслужбі Хмельницької ОДА, також за новим регламентом змінено вимоги до шкільного раціону учнів. 

Відтепер у школах забороняється продаж:

• зернових продуктів, що містять понад 10 грам цукру на 100 грам готового продукту;
• продуктів, що містять понад 0,12 грам солі, або еквівалентну кількість солі на 100 грам готового продукту;
• продуктів, що містять синтетичні барвники, ароматизатори (крім ваніліну, етилваніліну та ванільного екстракту), підсолоджувачі,
• підсилювачі смаку та аромату, консерванти;
• продуктів із рослинними жирами,
• непастеризованих соків,
• кави та кавових напоїв,
• енергетичних напоїв.

«Окрім цього, раз на тиждень для учнів обов’язково має готуватися риба. Фрукти та ягоди подаються без додавання цукрів та підсолоджувачів. Для дітей, які мають особливі дієтичні потреби, наприклад, алергії, має організовуватися окреме харчування. Для цього батьки дитини подають до закладу освіти медичну довідку від сімейного лікаря чи педіатра», - йдеться у повідомленні.

Детальніше про інші пункти нових санітарних правил для шкіл читайте за посиланням.

До теми: Новий санітарний регламент. Хто з учнів потребує підвезення до школи.