Гаряча тема:
- Війна
Склад цього салатика справді інакше як «царським» не назвеш. Хоча він і не бюджетний, але заслуговує на те, щоб хоча б раз його приготувати. І День закоханих може стати чудовим приводом для цього. Повірте, ваша друга половинка буде у захваті, адже салатик легкий, свіжий, вітамінний... Він обов’язково стане родзинкою романтичної вечері.
Інгредієнти:
300 г маринованої сьомги (філе), авокадо (обирайте м’яке), 3-4 яйця, гранат за смаком (чим більше, тим смачніше), червона цибулина.
Для заправки: сік одного апельсина, оливкова олія, зерниста гірчиця, чорний, мелений перець, сіль, кріп.
Приготування:
Рибу нарізати тонкими слайсами або соломкою, ретельно видаляючи всі кісточки, якщо вони присутні.
Авокадо почистити від шкірки й нарізати шматочками (полити лимонним соком).
Яйця зварити, почистити й нарізати крупними кубиками.
Всі інгредієнти викласти у довільному порядку на тарілку.
Для заправки з'єднати всі складові й збити їх вінчиком. Цибулю порізати півкільцями й покласти у заправку. Дати 20 хвилин промаринуватися й полити цим міксом салат. Посипати все зверху зернами гранату.
Тільки зареєстровані користувачі мають змогу залишати коментарі!
Будь ласка, зареєструйтеcя або виконайте вхід під своїм акаунтом!
Переваги зареєстрованих користувачів
Зареєстровані користувачі користуються перевагами: