clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwayt

Пікантні закусочні помідорки за півгодини

Фото: автора

Рецепт дуже простий, подібних багато, але тим не менше...

Усього 30 хвилин, жодної мороки й апетитна закуска готова! Це один із тих рецептів, який варто зберегти. Впевнена, що спробувавши, ви погодитеся з моєю думкою.

Інгредієнти:
На 6-8 середніх помідорів: 3 ст. л. оливкової олії, 2-3 зубки часнику, 1 ст. л. 6%-го яблучного оцту (я використовувала бальзамічний), 2 ст. л. подрібненої зелені кропу та петрушки, по 1/2 ч. л. солі й цукру, 1/2 ч. л. французької гірчиці в зернах, 1/4 ч. л. молотого чорного перцю (у мене суміш перців).

Приготування:
Змішати олію з оцтом, сіллю, цукром, товченим часником, зеленню, гірчицею і перцем, розтерти все до однорідності.

Помідори нарізати кружальцями (у мене жовті та червоні).


Викласти шматочки помідорів в ємність і полити кожен маринадом.


Можна викласти помідори пошарово, як це зробила я, а можна і в один шар.
Накрити форму кришкою і поставити в холодильник на 30 хвилин.

ОКРЕМИМ РЯДКОМ: змішавши всі компоненти для заправки, спробуйте її на смак і додайте, якщо недостатньо сіль або цукор.


 

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Коментарів - 0:

Популярні новини

Останні фото та відео



Курси валют на 08.12.2016
купівля
продаж
Міжбанк
$
25.95
26
27.88
27.93
0.41
0.41

Архів новин

<<Грудень 2016>>
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31