В якій бляшанці кукурудза смачніша? | Гурман | Якщо у вас роман із кулінарією, ви споріднені душі й ця любов у вас на все життя, то вам однозначно сюди!

Яскраві й соковиті зерна “цариці полів” люблять і діти, і дорослі. Саме тому консервована кукурудза - другий за популярністю інгредієнт салатів після зеленого горошку.

Ми також додаємо її до гарнірів, супів, готуємо з нею піцу. Головне - ця овочева консерва має бути хорошої якості. Щоб допомогти читачам зробити правильний вибір, “Проскурівський телеграф” провів дегустацію золотавих зерен у бляшанках.

Без сторонніх присмаку та запаху
У якісної консервованої кукурудзи зерна мають бути цілими, а наявність “додатків” на зразок шматочків качана, листя і шовковистих “ниток” взагалі не припустима. Для кукурудзи вищого сорту допускають не більше 20% пошкоджених зерен, а для першого сорту - не більше...

Уривок з статті. Повну версію читайте у журналі "Проскурівський телеграф" №40 від 03.10.2013.

порадник, кукурудза, тест, дегустація, консерви, вітаміни

Помітили помилку в тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter або стрілку поряд з виділеним текстом

Коментарі:

Тільки зареєстровані користувачі мають змогу залишати коментарі!
Будь ласка, зареєструйтеcя або виконайте вхід під своїм акаунтом!
Переваги зареєстрованих користувачів