clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwayt
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
25 Листопада 2015 р. Світлана ЯСЬКОВА 1140

Кекс «Три бажання»


Фото: автора

Ідеальна святкова випічка з горішками, маком та шоколадною крихтою

Кекси з бісквітного або дріжджового тіста в багатьох народів є весільною й різдвяною стравою. Часто цю випічку збагачують родзинками, горіхами, шоколадом, повидлом, цукатами, присипають цукровою пудрою. Я ж пропоную вам рецепт кексу, в якому одразу поєднуються три смачних компоненти — шоколад, мак та волоські горіхи.


Інгредієнти:
150 г вершкового масла, 150 г цукру, 4 яйця, 30 г маку, 50 г подрібнених волоських горіхів, 50 г шоколадної крихти + 2 ст. л. какао, 2 ч. л. розпушувача, 250-300 г борошна, ромова есенція (за бажанням), ванілін.


Приготування:
Вершкове масло трохи розтопити, ретельно збити з яйцями і цукром, ваніліном і есенцією. Борошно змішати з розпушувачем і додати до масляно-яєчної суміші. Розділити тісто на три частини. В кожну вмісити наповнювач:
перший — горіхи.

Другий – дрібні шматочки шоколаду і какао.

Третій — мак.

Форму для кексу змастити вершковим маслом і притрусити панірувальними сухарями. Першим викласти горіховий шар, другим – шоколадний, третім — маковий.

В духовці випікати близько години при температурі 180ºС. Зверху полити розтопленим білим шоколадом і посипати маком.


 

солодка випічка, кекси, кекс три бажання, мак, горіхи, шоколад

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

Тарт з абрикосами, персиками та шовковицею в пудинговій заливці
солодка випічка
Світлана ЯСЬКОВА 813
Випічка — сама бездоганність! Ніжна, яскрава, соковита та сонячна!
Міні-круасанчики з вареною «згущенкою» (+рецепт швидкого листково-дріжджового тіста)
солодка випічка
Світлана ЯСЬКОВА 1208
Смаколик для тих, хто любить у випічці тонкий шар тіста й побільше начинки.
Сирний пиріг зі сливами «Язик проковтнеш»
солодка випічка
Світлана ЯСЬКОВА 1069
Дуже смачна випічка до чаю з простих та звичних інгредієнтів!
Пиріг з малиною та ожиною в сметанному кремі
солодка випічка
Світлана ЯСЬКОВА 822
Тісто пухке й пористе, а ягідки з кремом вологі й соковиті – поєднання дивовижне!
Показати ще
Коментувати:
Коментарів - 0: