clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwayt
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_user-recipefood_20warningstar

Гурман

26 Січня 2016 р. Світлана ЯСЬКОВА 802

Салат «Дует сьомги з авокадо» - родзинка романтичної вечері


Склад цього салатика справді інакше як «царським» не назвеш Фото: автора

Яскрава смакота у гранатовому оздобленні із легкою свіжою апельсиновою заправкою.

Склад цього салатика справді інакше як «царським» не назвеш. Хоча він і не бюджетний, але заслуговує на те, щоб хоча б раз його приготувати. І День закоханих може стати чудовим приводом для цього. Повірте, ваша друга половинка буде у захваті, адже салатик легкий, свіжий, вітамінний... Він обов’язково стане родзинкою романтичної вечері.

Інгредієнти:
300 г маринованої сьомги (філе), авокадо (обирайте м’яке), 3-4 яйця, гранат за смаком (чим більше, тим смачніше), червона цибулина.
Для заправки: сік одного апельсина, оливкова олія, зерниста гірчиця, чорний, мелений перець, сіль, кріп.

Приготування:
Рибу нарізати тонкими слайсами або соломкою, ретельно видаляючи всі кісточки, якщо вони присутні.


Авокадо почистити від шкірки й нарізати шматочками (полити лимонним соком).


Яйця зварити, почистити й нарізати крупними кубиками.


Всі інгредієнти викласти у довільному порядку на тарілку.
Для заправки з'єднати всі складові й збити їх вінчиком. Цибулю порізати півкільцями й покласти у заправку. Дати 20 хвилин промаринуватися й полити цим міксом салат. Посипати все зверху зернами гранату. 

салати, риба та морепродукти, салати без майонезу, гранат, авокадо, сьомга, романтична вечеря

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

Салат "Дівчача радість" із курки, ківі та корейської моркви
салати
Світлана ЯСЬКОВА 735
Поєднання інгредієнтів незвичне, але дуже цікаве – страва виходить легкою, свіжою та смачною.
Салат "Новинка" із редисом, баликом і грінками
салати
Світлана ЯСЬКОВА 888
Головна родзинка страви – хрусткі, ароматні смажені сухарики.
ПОСТИМО СМАЧНО: Салат «Селянський» із картоплею та квашеною капустою
салати, пісні страви
Світлана ЯСЬКОВА 2125
Про рецепт можна сказати просто — «смак дитинства на тарілці»!
Салат з морської капусти із курячим філе, огірком і кукурудзою
салати
Світлана ЯСЬКОВА 963
Смачна, ситна та пікантна страва, яка урізноманітнить повсякденне меню.
Показати ще
Коментарів - 0: