clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwaytSkypeWhatsappViberPhoneMail
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
27 Лютого 2016 р. Світлана ЯСЬКОВА 2784

Ніжні сирники з духовки (без борошна та олії)

Сирники виходять дуже ніжними, пишними й просто тануть у роті.
Сирники виходять дуже ніжними, пишними й просто тануть у роті. Фото: автора

Швидко, поживно, корисно – це і є девіз цієї сирної страви.

Ці смаколики трохи відрізняються від класичних сирників, які ми звикли готувати на сковорідці. По-перше, вони виходять дуже ніжними, пишними й просто тануть у роті. А по-друге, вони набагато корисніші, оскільки готуються без обсмажування на олії та без борошна. А ще їх дуже зручно готувати – виклали у форму всю партію й поставили в духовку. І не потрібно чатувати біля сковорідки, ніякого вам диму, шкварчання та розбризкування жиру.


Інгредієнти:
200 г нежирного сиру, ванілін, 3 ст. л. цукру, 5 ст. л. сметани, 2 яйця, 3 ст. л. манки, 2 ст. л. м'якого вершкового масла, 1 ч. л. розпушувача, родзинки.


Приготування:
Сир перетерти двічі або збити в блендері. Змішати з цукром, ваніліном і яйцями. Потім додати вершкове масло, манку, сметану й родзинки. Ретельно перемішати до однорідності.

Форми для кексів збризкати водою, присипати манкою (я встелила спеціальними паперовими формочками для кексів).

Викладати сирну масу ложкою.

Поставити в розігріту до 180-200ºС духовку на 20-30 хвилин до зарум'янювання.

Сирники охолодити, обережно дістати з формочок, полити сметаною, йогуртом або розтопленим шоколадом.


 

оладки млинці та сирники, сир, корисні сніданки, швидкі сніданки, сирники з духовки, сирники в духовці, сирники без смаження

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

Капустяники з сиром
овочеві страви, оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 1526
Це дуже ніжні й смачні оладки з капусти, які готуються досить просто з доступних продуктів.
Млинцевий «равлик» із м'ясним фаршем у сметанній заливці
закуски, оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 2546
Такий м’ясний тортик – ідеальний варіант закуски до святкового столу.
Картопляні оладки (польська кухня)
овочеві страви, оладки млинці та сирники, рецепти від читачів
Елена Ранілук 957
Страви, подібні до дерунів, популярні не лише в українській та білоруській, але й у багатьох інших національних кухнях буквально усіх континентів.
Паннукакку – фінські млинці в духовці
оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 976
Рецепт стане в нагоді тоді, коли часу обмаль, а млинців дуже хочеться.
Показати ще
Коментувати:
Коментарів - 0: