clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwayt
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
27 Лютого 2016 р. Світлана ЯСЬКОВА 1432

Ніжні сирники з духовки (без борошна та олії)

Сирники виходять дуже ніжними, пишними й просто тануть у роті.
Сирники виходять дуже ніжними, пишними й просто тануть у роті. Фото: автора

Швидко, поживно, корисно – це і є девіз цієї сирної страви.

Ці смаколики трохи відрізняються від класичних сирників, які ми звикли готувати на сковорідці. По-перше, вони виходять дуже ніжними, пишними й просто тануть у роті. А по-друге, вони набагато корисніші, оскільки готуються без обсмажування на олії та без борошна. А ще їх дуже зручно готувати – виклали у форму всю партію й поставили в духовку. І не потрібно чатувати біля сковорідки, ніякого вам диму, шкварчання та розбризкування жиру.


Інгредієнти:
200 г нежирного сиру, ванілін, 3 ст. л. цукру, 5 ст. л. сметани, 2 яйця, 3 ст. л. манки, 2 ст. л. м'якого вершкового масла, 1 ч. л. розпушувача, родзинки.


Приготування:
Сир перетерти двічі або збити в блендері. Змішати з цукром, ваніліном і яйцями. Потім додати вершкове масло, манку, сметану й родзинки. Ретельно перемішати до однорідності.

Форми для кексів збризкати водою, присипати манкою (я встелила спеціальними паперовими формочками для кексів).

Викладати сирну масу ложкою.

Поставити в розігріту до 180-200ºС духовку на 20-30 хвилин до зарум'янювання.

Сирники охолодити, обережно дістати з формочок, полити сметаною, йогуртом або розтопленим шоколадом.


 

оладки млинці та сирники, сир, корисні сніданки, швидкі сніданки, сирники з духовки, сирники в духовці, сирники без смаження

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

Млинцевий пиріг з сиром та грибами + рецепт млинців за бабусиним рецептом.
оладки млинці та сирники, рецепти від читачів
Марина Клімова 2412
Млинці виходять тоненькі, еластичні, не рвуться, не надто масні, просто ідеальні.
Свеля (sveler) - пухкі норвежські млинці
оладки млинці та сирники, рецепти від читачів
Крістіна 1377
Традиційний смаколик, кий подавали на паромі, тому млинці ще мають назву "паромні"
Шоколадний млинцевий торт з вершково-сирним кремом
оладки млинці та сирники, рецепти від читачів
Марина Клімова 1468
Неймовірно смачний млинцевий тортик, який тане у роті та припаде до смаку всім ласунам.
СВЯТКУЄМО МАСЛЯНУ: Млинці з карамелізованими яблуками і сирним кремом
оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 2529
Чудова альтернатива звичайним налісникам чи іншим традиційним начинкам!
Показати ще
Коментувати:
Коментарів - 0: