clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwaytSkypeWhatsappViberPhoneMail
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
1 Липня 2016 р. Світлана ЯСЬКОВА 1733

СМАЧНІ ІДЕЇ ДЛЯ ПІКНІКА: Банани-гриль із шоколадом

Цей десерт можна приготувати у мікрохвильовці, прогрівши банан усього півтори хвилини.
Цей десерт можна приготувати у мікрохвильовці, прогрівши банан усього півтори хвилини. Фото: автора

Звикли смажити на мангалі м'ясо, рибу та овочі-гриль? А як щодо бананів?

Такий гарячий десерт сподобається як дітям, так і дорослим. М'якоть банана при запіканні дивним чином перевтілюється у дуже смачну «субстанцію», а з розтопленим шоколадом утворюється безпрограшний «дует». Ну, а якщо під рукою знайдеться морозиво, то цілком можна померти від щастя. До речі, цей десерт можна приготувати у мікрохвильовці, прогрівши банан усього півтори хвилини. Банан при цьому почорніє, а шоколад розтопиться.


Інгредієнти:
6 бананів, плитка молочного шоколаду з дробленими лісовими горіхами, дрібка кориці.


Приготування:
Надрізати банан з одного боку, вздовж по всій довжині, намагаючись зберегти його вигин і не пошкоджуючи шкірку знизу. Плитку шоколаду поламати на маленькі шматочки і встромити їх у розріз банана (краще брати шоколад із горішками – так смачніше; але можна експериментувати й спробувати запекти банани з родзинками, чорносливом, карамельками, медом та згущеним молоком). За бажанням посипати корицею.

Закріпити решітку на барбекюшниці.

Запікати на грилі (або в духовці) до розтоплення шоколаду та почорніння бананів (до речі, паралельно можна смажити м'яско, овочі чи рибку).

Їсти ложкою. Нею зручніше виїдати десерт безпосередньо із непошкодженої шкурки.


ОКРЕМИМ РЯДКОМ: фото «до» я ще встигла зробити, а ось «після»... Дуже нетерплячі дегустатори мені попалися. Навколо мангала 10 кругів «намотали», поки банани запікалися!

Оновлено 16.06.2017:


 

десерти, страви для пікніка, пікнік, барбекю, банани гриль, шоколад, запікання на багатті, банани з шоколадом

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

Тістечко «Картопля» на заварному кремі (без випікання)
десерти, печиво
Світлана ЯСЬКОВА 1084
Пропоную згадати дитинство й потішити себе й рідних улюбленим смаколиком.
Солодка лазанья з сиром та ягодами
крупи та страви з борошна, десерти
Світлана ЯСЬКОВА 928
Неймовірно смачний, ароматний і ніжний десерт, який більше нагадує листковий пиріг чи запіканку.
Торт-брауні з бананами й шоколадним мусом
торти, десерти
Світлана ЯСЬКОВА 822
Це одна з тисяч варіацій популярного американського десерту, яка цілком заслужено займе свою нішу у вашому серці.
Торт-суфле «Маршмелоу» без випікання
торти, десерти
Світлана ЯСЬКОВА 750
Ще один неймовірний смаколик від мого улюбленого кондитера Андрія Рудькова. Готувати за його рецептами – це одночасно і виклик своїм кулінарним навичкам, і неабияка насолода!
Показати ще
Коментувати:
Коментарів - 0: