clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwayt
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_user-recipefood_20warningstar

Гурман

29 Липня 2016 р. Світлана ЯСЬКОВА 1435

Як смачно зварити кукурудзу? (ВІДЕО)


Кукурудза набуває багатого маслянисто-молочного присмаку. Все через «ванну» з молоком і вершковим маслом. Фото: автора

Ароматна, соковита та солодка — розкриваємо всі секрети приготування.

Одне з найулюбленіших літніх ласощів — варена кукурудза, яку обожнюють як діти, так і дорослі. Незважаючи на всю видиму простоту цього кулінарного шедевра, багато хто не знає, як варити кукурудзу в качанах так, щоб зберегти всі її смакові якості й поживну цінність.

Інгредієнти:
На 5 качанів кукурудзи — близько 2-2,5 л води, невелика чашка молока, 1-2 ст. л. вершкового масла, 1 ст. л. цукру.

Приготування:
Перед тим, як варити качани, розламайте їх навпіл і покладіть у каструлю. Залийте холодною водою й всипте цукор. Коли вода закипить, додайте в каструлю 1 чашку молока і шматочок масла. Дайте кукурудзі можливість покипіти ще 8 хвилин. Готові качани посипте сіллю.

ОКРЕМИМ РЯДКОМ: в результаті кукурудза набуває багатого маслянисто-молочного присмаку. Все через «ванну» з молоком і вершковим маслом. 

порадник, овочеві страви, кукурудза, як смачно зварити кукурудзу, кулінарні секрети

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

ПОСТИМО СМАЧНО: Тушкована капуста з квасолею та шампіньйонами
гриби, овочеві страви, пісні страви
Світлана ЯСЬКОВА 1327
Усім хто дотримується посту, вегетаріанцям і просто любителям оригінальних гарнірів присвячується!
Гарбузово-картопляні ньокки з овочами
крупи та страви з борошна, овочеві страви
Світлана ЯСЬКОВА 1920
Італійські галушки, які подають як гарнір або основну страву, посипані сиром і приправлені соусом.
Запіканка з тертої картоплі «Оказія»
овочеві страви
Світлана ЯСЬКОВА 3042
Смачний і простий гарнір до м'яса або риби.
Бурякова «ікра» — смачна вітамінна закуска чи салатик на щодень
закуски, салати, овочеві страви, пісні страви
Світлана ЯСЬКОВА 1324
Цей рецептик згодиться тоді, коли вінегрет та простий класичний салат із буряка вже порядком набридли.
Показати ще
Коментарів - 0: