clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwaytSkypeWhatsappViberPhoneMail
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
10 Жовтня 2016 р. Світлана ЯСЬКОВА 991

Легкий салат із грушею, томатами та фетою

Подавати салат одразу ж, поки складові не пустили сік і зелень не зів'яла.
Подавати салат одразу ж, поки складові не пустили сік і зелень не зів'яла. Фото: автора

Груша, як і яблуко – фрукт універсальний. З нею можна і десерти приготувати, і гарячі страви, і цікаві закуски, і, звісно ж, соковиті яскраві салати.

До сьогодні поєднання «груша-томати» було мені незнайомим. Але ці інгредієнти, на мій подив, якнайкраще потоваришували. Салат сподобався саме своєю легкістю та свіжістю. А фета та смажені зернята соняшника надають страві особливої родзинки.


Інгредієнти:
1 велика стигла, соковита груша,
2 великих помідора (у мене помідори чері),
100 г сиру фета,
листя салату та базилік,
насіння соняшника.
Заправка:
3 ст. л. оливкової олії,
1 ч. л. меду,
1 ст. л. рисового оцту (або винного, яблучного, бальзамічного),
сіль, чорний перець за смаком.


Приготування:
Почистити грушу від шкірки й насіння. Помідори нарізати кубиками (чері просто розрізати навпіл).
Нарізати грушу пластинками.
Викласти салат та базилік на тарілку.

Зверху розкласти грушу.

Потім помідори.

Фету нарізати великими кубиками та відправити у тарілку із салатом.

Насіння злегка підсмажити на сухій сковорідці.


Для заправки змішати всі інгредієнти, полити салат.

Наприкінці посипати все смаженим насінням.


Подавати салат одразу ж, поки складові не пустили сік і зелень не зів’яла.


 

салати, салати без майонезу, легкий салат з грушею, томатами та фетою, груша, помідори, фета, соняшникове насіння, базилік

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

Салат на щодень із капустою, курятиною та грушею
салати
Світлана ЯСЬКОВА 731
Буквально три інгредієнти, простота приготування, доступні, бюджетні продукти й на вашому столі чудова, легка, свіжа й соковита страва!
Салат із запечених баклажанів по-грецьки
салати
Світлана ЯСЬКОВА 1075
Ви коли-небудь куштували поєднання: запечені баклажани, соковиті рожеві помідори та солодкий м’ясистий болгарський перець? Воно одне з кращих!
Теплий салат із баклажанами, квасолею та маринованою цибулею
салати
Світлана ЯСЬКОВА 380
Лише три основних інгредієнти, а на виході – справжня симфонія смаку та аромату!
Салат «Оселедець у відрядженні»
салати
Світлана ЯСЬКОВА 4996
Якщо вам хочеться чогось незвичного та нестандартного й при цьому ви любите салати з оселедця, то ця страва вам точно сподобається.
Показати ще
Коментувати:
Коментарів - 1:
Від: Оксана Гладущак12.11.2016 22:56Давно запримітила цей салатик і ось, нарешті, вдалось приготувати. Такого незвичайного поєднання смаків на моїй кухні, напевне, ще не було! Ням-ням!