clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwaytSkypeWhatsappViberPhoneMail
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
16 Лютого 2017 р. Оля 2558

Бабусині оладки



Такий смаколик дуже подобається моєму маленькому сину.

Інгредієнти:

1 склянка кефіру,

2 яйця,

2 склянки борошна,

0,5 ч. л. соди,

0,5 ч. л. лимонної кислоти

олія (найкраще підходить нерафінована соняшникова),

декілька яблук — які ви любите, кислих або солодких сортів.

Приготування:

Кефір збиваю з яйцями, додаю цукор із содою і лимонною кислотою. Перемішую доти, поки цукор не розчиниться (якщо кефір теплий, як у мене, він розчиниться швидко).
Поступово додаю борошно і стежу, щоб не утворилися грудочки (густота «як сметана»).
А тепер — бабусин секрет: беру яблуко, очищую від шкірки, обережно видаляю сердцевинку, нарізаю тонкими кружальцями.
Беру ложкою тісто, наливаю на сковорідку, а зверху кладу яблучне кружальце. Чекаю, поки оладки підрум’яняться і перевертаю. Готові оладки викладаю на красиву тарілку. Можна полити сиропом, інші варіанти — згущеним молоком, варенням, сметаною. Можна пробувати!

оладки млинці та сирники, Масляна, рецепти читачів, бабусині оладки, млинці з яблуками, рецепти від читачів

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

Святкуємо Масляну: оладки на дріжджах і сироватці «З добрим ранком!»
оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 1344
Пишні, ніжні, рум'яні - ну просто ідеальні!
Печінкові оладки «Варшавські» у вершково-сметанному соусі
м`ясо та субпродукти, оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 1236
Цю страву їдять і нахвалюють навіть ті, хто в принципі не любить печінку.
Млинці з картоплею під «чарівним» оселедцевим соусом
оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 1495
Вишукана інтерпретація улюбленої страви дитинства «Картопля в мундирі з оселедцем».
Ніжні сирники з духовки (без борошна та олії)
оладки млинці та сирники
Світлана ЯСЬКОВА 1591
Швидко, поживно, корисно – це і є девіз цієї сирної страви.
Показати ще
Коментувати:
Коментарів - 0: