Гаряча тема:
- Війна
Іноді не знаєш, що ж такого приготувати для сімейного обіду? Цей рибний пиріг настільки швидко готується, що ви самі здивуєтеся! Все дуже просто: тісто-консерва-тісто-кунжут-духовка. І — вуаля! Смачнюча ароматна страва у вас на столі.
Інгредієнти:
Для тіста:
1 склянка кефіру,
2 яйця,
1,5-2 склянки борошна,
3 ст. л. олії,
0,5 ч. л. солі,
перець, дрібка цукру.
Для начинки:
2 банки консерви скумбрія в маслі,
пучок зеленої цибулі,
кунжут та насіння льону.
Приготування:
Зі всіх інгредієнтів замісити тісто (консистенція має бути, як сметана).
Половину вилити в круглу форму, змащену маслом та присипану панірувальними сухарями (діаметр - 24 см).
Поверх покласти розім'яту скумбрію (олію попередньо злити), змішану із зеленою цибулею.
Зверху вилити залишки тіста й посипати кунжутом та насінням льону.
Випікати при 180°С протягом 30-40 хвилин.
Коли пиріг трішки охолоне – нарізати квадратиками.
Смачний як у теплому, так і холодному вигляді.
Тільки зареєстровані користувачі мають змогу залишати коментарі!
Будь ласка, зареєструйтеcя або виконайте вхід під своїм акаунтом!
Переваги зареєстрованих користувачів
Зареєстровані користувачі користуються перевагами: