clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwaytSkypeWhatsappViberPhoneMail
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
8 Листопада 2017 р. Світлана ЯСЬКОВА 797

Салат-закуска з виноградом, горіхами та сиром «Камамбер»

Ця страва має багато корисних властивостей. Адже виноград і горіхи містять цінні мікроелементи, які необхідні нашому організму.
Ця страва має багато корисних властивостей. Адже виноград і горіхи містять цінні мікроелементи, які необхідні нашому організму. Фото: автора

Ідеальний варіант швидкої закуски – всього 15 хвилин і готово!

У розпал врожаю винограду просто важко не спокуситися на смачні вишукані закуски. Нещодавно ми придбали смачнючий «Сamembert» – м'який сир зі скоринкою плісняви. Тому сьогодні у нас швидкий салат-закуска. До речі, ця страва має багато корисних властивостей. Адже виноград і горіхи містять цінні мікроелементи, які необхідні нашому організму. Сир «Камамбер» має безліч корисних амінокислот. Тому це не салат, а справжня вітамінна бомба! Обіцяю, буде дуже смачно!

Інгредієнти:

Пучок листків салату,

100 г сиру «Камамбер»,

жменя волоських горіхів,

невеличке гроно чорного винограду,

Заправка:

1 ст. л. оливкової олії,

1 ч. л. соку лимона,

1/2 ч. л. бальзамічного соусу,

дрібка лимонного перцю,

1 ч. л. меду,

2 ч. л. ніжної гірчиці,

сіль.

Приготування:

Листя салату помити й висушити на паперовому рушнику. Виноград розрізати навпіл. Горіхи підсмажити на сухій сковорідці й злегка подрібнити. На тарілку викласти листя салату. На нього – половинки винограду.

Потім – сир, нарізаний тонкими слайсами.

Притрусити все смаженими горішками. Змішати інгредієнти для заправки, додати сіль за смаком. Скропити закуску невеликою кількістю заправки.

Подавати одразу ж.

ОКРЕМИМ РЯДКОМ: сир, як і горіхи, можна використовувати на свій смак. Головне – красива подача на великій тарілці. Це додасть вишуканості закусці й вона виглядатиме не гірше, ніж ресторанна страва.

салати без майонезу, салати з фруктами, виногрд, салат з виноградом горіхами та сиром камамбер, салати, салат з виноградом, сир, камамбер

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

Вірменський салат із запечених овочів – класика східної кухні
салати, пісні страви
Світлана ЯСЬКОВА 1374
Надзвичайно смачний, корисний, ароматний і соковитий!
Корейський салат з баклажанами «Каді-хе» («баклажани-хе»)
закуски, салати
Світлана ЯСЬКОВА 1970
Неймовірно смачна страва, яка може бути як салатом, так і закускою.
Грушевий салат з бринзою і шинкою
салати
Світлана ЯСЬКОВА 608
Ця страва для тих, хто не боїться експериментувати з незвичними поєднаннями інгредієнтів.
Салат з печеним пряним гарбузом, бринзою та насінням соняшника
салати
Світлана ЯСЬКОВА 1013
Крім того, що салати з гарбуза апетитні на вигляд, оригінальні на смак, у них безліч різної користі.
Показати ще
Коментувати:
Коментарів - 0: