clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwaytSkypeWhatsappViberPhoneMail
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
13 Квітня 2018 р. Роксана Галушка 725

Гострі курячі сердечка по-мексиканськи



Це дуже смачна й оригінальна закусочна страва, яку можна подавати в поєднанні з різними напоями.

Порадуйте свого чоловіка або компанію друзів, цією незвичною закускою, яка обов'язково всім сподобається, і можливо в подальшому стане вашою фірмовою стравою.

Інгредієнти:
500 г курячих сердечок, цибулина, велика морквина, 3 зубки часнику, по 50 г замороженої кукурудзи та зеленого горошку (можна консервованих), гострий перчик чилі, велика болгарська перчина, 100 г замороженої спаржевої квасолі, декілька суцвіть броколі, сіль, червоний мелений перець, карі та паприка.

Приготування:
Курячі сердечка ретельно промити в проточній прохолодній воді, обережно зчистити з них плівочку й зрізати все зайве. Кожне сердечко розрізати поздовж надвоє. Обсушити, замаринувати в спеціях та солі й обсмажити на олії. Наприкінці приготування додати часник та дрібно нарізаний перчик чилі.
Окремо підсмажити моркву, нарізану соломкою, та цибулю — кільцями. Коли овочі трішки спасеруються, додати кільця болгарського перцю та дрібні суцвіття броколі, ретельно перемішати. Готувати 10 хвилин. Потім додати заморожені горошок, кукурудзу та спаржеву квасолю. Посолити, приправити паприкою та гострим перцем. Готувати до готовності всіх овочів.
Потім до готових сердечок додати пасеровані овочі, просмажити все разом 10-15 хвилин і подати в порційній сковродіці.

м`ясо та субпродукти, рецепти від читачів

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

Стейк з ошийка від Юрія Ткача на... сухій сковорідці
м`ясо та субпродукти, рецепт від зірки
Світлана ЯСЬКОВА 909
Відомий гуморист поділився рецептом своєї фірмової родинної страви.
Свинина в пивному клярі з кисло-солодким соусом
м`ясо та субпродукти, рецепти від читачів
Роксана Галушка 252
Дуже простий і ситний рецепт. М'ясо виходить ніжним і соковитим, а кляр — неймовірно хрустким.
Канелоні з м'ясом та чорносливом
м`ясо та субпродукти, крупи та страви з борошна
Світлана ЯСЬКОВА 891
Апетитна італійська паста, фарширована соковитою начинкою зі свинячого фаршу й ароматних сухофруктів, вкрита золотавою сирною скоринкою під вершковим ніжним та густим соусом «Бешамель».
Котлети в листковому тісті «Шишки»
м`ясо та субпродукти, солона випічка
Світлана ЯСЬКОВА 684
Дуже цікава ідея як для повсякденного меню, так і для дитячого чи новорічного святкування.
Показати ще
Коментувати:
Коментарів - 0: