Креативні девайси й кухонні «помічники», які полегшують життя господині

Не будемо стверджувати, що всі предмети з нашої вибірки необхідні на кухні так само, як і сковорідка чи каструля, але побут із ними стає набагато простішим. Ці кухонні аксесуари роблять його не лише практичним, але й красивим.

«Процес приготування їжі має бути не лише зручним, але й приємним! — переконує продавець-консультант одного з хмельницьких магазинів посуду Аліна Карадаш. — Кухонні девайси та різноманітні гаджети не обов'язково повинні стояти в зачинених шафках, вони можуть тішити око й на відкритих поличках, а паралельно приносити користь. Такі аксесуари роблять життя господині простішим і, як наслідок, процес приготування їжі приносить більше задоволення. Останнім часом все більшої популярності набувають різноманітні вироби з силікону, а металеві форми відходять у минуле. З останніх надходжень — силіконові заглушки, прихватки, кришки-«непроливайки» та підставки під прибори. Ще одна новація — електронна мірна ложка-вага та охолоджувач для вина у вигляді стержня. Не здає своїх позицій і пластик. Наразі в продаж надійшли органайзери різноманітних форм і конфігурацій. Мені дуже подобаються контейнери-трансформери, які можна встановлювати один на одного. Завдяки цьому ємності займають менше місця на кухні. Також буквально геніальним винаходом є спеціальна підставка для черпаків та кришок «2 в 1», на якій два ці предмети можна розміщувати одночасно. Що ж до останніх, нещодавно з’явилися цікаві кольорові черпаки-«нессі» на ніжках, які отримали свою назву за неймовірну схожість із лохнеським чудовиськом».

Силіконові заглушки. Це альтернатива харчовій плівці й фользі. Таку штуку можна надіти на будь-який продукт, який розрізали та не використали: будь-то половинка кавуна, частинка кореню селери чи бляшанка зі згущеним молоком. В наборі, зазвичай, продаються прозорі або кольорові заглушки різних розмірів. Більше того, вони чудово розтягуються, тому підійдуть для будь-якого діаметра.

«Розумний» лоток для яєць. За допомогою LED-індикатора цей девайс контролює свіжість яєць і попереджає, якщо їхній термін придатності закінчився.

Пластикові контейнери для овочів. Ці ємності мають різні кольори, розміри та геометрію. Головна перевага в тому, що кожен ящик зручно та надійно встановлюється один на одного, формуючи високу пірамідку. Так, в один можна скласти моркву, в інший — картоплю, а у верхній — цибулю. Кожен оснащений спеціальним висувним клапаном, завдяки якому можна із легкістю дістати овочі, які розташовані в самому нижньому відсіку.

Цікавими також є плетені з рогози кошики в стилі кантрі, на яких теж є спеціальна «кишенька» для зручного діставання овочів. 

Форми для оладок. Виготовлена вона з харчового силікону, складається з семи круглих осередків. Форма підходить не лише для смаження оладок, але й для яєчні та сирників ідеальної форми. Ще один плюс — гаджет дає змогу одночасно перевернути всі сім млинчиків на зворотний бік завдяки зручним силіконовим ручкам.

Соусниці на кліпсах. Такі кухонні новинки ми знайшли в декількох інтернет-магазинах кухонного начиння. Вони бувають пластиковими та силіконовими. Соусниця має особливу конструкцію й оснащена кліпсою для кріплення до тарілки. Ємності виконані в яскравих кольорах, тому якнайкраще підходять для сервірування дитячого столу. Продаються комплектами по чотири штуки. Соусниця ще й багатофункціональна, оскільки може служити контейнером для кісточок. Кліпса оснащена силіконовим ущільнювачем. Завдяки цьому ви можете прикріпити її на будь-яку тарілку: пластикову, керамічну, скляну тощо.

Мішок для замішування тіста. З цим девайсом можна забути про липкі руки й забруднений борошном стіл. Силіконовий мішечок дуже полегшує процес замішування тіста. Він виготовлений зі стовідсоткового харчового силікону, не токсичний і не шкідливий для організму. В продажу є мішки місткістю на 0,5 та 1 кг борошна. Вони не займають багато місця на кухні й легко миються. Безпечні для використання в духовці, мікрохвильовій печі, посудомийній машині та в морозильній камері. Діапазон температур від -40ºС до 230°С.

Кришки-«невикіпайки». Зазвичай, виготовлені із силікону високої якості, завдяки чому вони не втрачають форму від високих температур. Така кришка запобігає википанню і розбризкуванню рідини під час приготування. Ви навіть можете залишати страву на плиті на деякий час без нагляду. До речі, при зберіганні в прохолодному місці кришка здатна забезпечувати свіжість продуктів. Також цей виріб може використовуватися як пароварка. Підходить для використання на посуді діаметром від 15 до 30 см. «Невикіпайку» можна мити в посудомийній машині та використовувати в духовій шафі.

Підставки для кухонної губки. Нині в усіх магазинах, де продаються товари для кухні, можна знайти різні пристосування, в які можна складати поролонові губки й мочалки для миття посуду. Вони бувають пластиковими, скляними, гумовими. Мають вигляд невеличкого органайзеру із розташованою знизу з’ємною тацею, у яку стікає вода.

Є варіанти на кшталт ліжка та господарської сумки-авоськи, які вішаються на кран.

Це дуже зручно, адже вода з губки стікає одразу в умивальник і виливати її зі спеціального резервуару не потрібно. А в одному з магазинів ми навіть зустріли вишукану порцелянову підставку для мочалки із аля позолоченими бортиками, яка була оформлена як аристократична ретро-ванна на ніжках.