clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwaytSkypeWhatsappViberPhoneMail
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
29 Грудня 2018 р. Світлана ЯСЬКОВА 2651

Що має бути на новорічному столі або Чим задобрити Жовту Земляну Свинку?

Дізнатися більше новорічних рецептів можна в календарях від «Сімейної газети».
Дізнатися більше новорічних рецептів можна в календарях від «Сімейної газети». Фото: автора

За китайським календарем нова господиня року вступить у свої права лише 5 лютого 2019 року, але зустріти її гідно можна й потрібно в новорічну ніч!

Свиня – дуже доброзичлива й  гостинна тварина, яка любить великі компанії й гучні застілля. Тому варто зібрати за новорічним столом всю сім'ю, друзів і близьких, і приготувати якнайбільше їжі. 

У ФАВОРІ КОРЕНЕПЛОДИ ТА САЛАТИ

Особливо рекомендується подавати страви в посуді великого обсягу – «на компанію»: плов, запіканки, лазанью, голубці та курячі котлети... Це ж стосується і традиційного олів’є. Його краще сервірувати в одному великому й красивому салатнику, а не порційно. Свинці, взагалі, до смаку будь-які салати: вінегрет, шуба, олів'є, мімоза… Ще господині 2019-го подобаються страви з будь-якими коренеплодами – буряком, селерою, морквою, редькою, картоплею тощо. А якщо ви покладете ще й горіхи та боби, то Жовта Свинка взагалі буде в цілковитому захваті! 

СВИНИНІ НЕ МІСЦЕ НА НОВОРІЧНОМУ СТОЛІ!

Краще приготувати іншим разом будь-які страви зі свинини: відбивні, котлети, бекон, рульку, ковбаси й копченину. Якщо плануєте зробити холодець чи заливне, то використовуйте будь-які інші види м'яса – яловичину або птицю. Відмовтеся від напівфабрикатів, куплених у магазині, надайте перевагу стравам,  приготованим власноруч – господиня року полюбляє все натуральне й обов'язково оцінить ваші старання та турботу. Що ж до страв, оформлених у вигляді симпатичного поросяти, то можливо дітей і людей із почуттям гумору вони й порадують, проте символу року – навряд чи. Погодьтеся, адже не надто приємно споглядати, як хтось штрикає ножем і виделкою твій автопортрет.

ПРИКРАШАЄМО НОВОРІЧНИЙ СТІЛ

Основні кольори для святкового декору в рік Жовтої Земляної Свині – золотий, жовтий, зелений, оранжевий і коричневий. Обов'язково застеліть на стіл ошатну скатертину, прикрасьте його гілочками хвої, апельсинами та мандаринами (ці фрукти вважаються символами фінансового успіху), паличками кориці й шишками. Свинці до вподоби природні матеріали – дерево, глина, камінь. Ви також можете використовувати їх у декорі. Якщо не плануєте встановлювати вдома живу ялинку, прикрасьте приміщення букетами з ялинових гілочок, живих квітів, жолудів, китиць горобини й калини. Фахівці з фен-шуй радять встановити святковий стіл у центральній частині оселі, де, до речі, також ідеальне місце і для ялинки. А ось на південному заході будинку цьогоріч краще не веселитися – там небезпечна зона.

Дізнатися більше новорічних рецептів та про те, чого чекати в рік Жовтої Земляної Свині, або ж що віщують зорі безпосередньо кожному знаку зодіака, можна в календарях від «Сімейної газети». Окрім цікавих астропрогнозів, там можна знайти зручну таблицю, в якій зазначено початок наступних Нових років відповідно до Східного календаря аж до 2099 року! Відтак завжди знатимете, коли та який знак китайського гороскопу господарюватиме, якою природною стихією і кольором він ознаменується.

новорічне меню, порадник, новий рік, рік Жовтої Земляної Свині, новорічні страви, що приготувати в рік Свині, календарі, гороскоп

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

НОВОРІЧНЕ МЕНЮ: Дієтична шуба – не калорійний салатик із дуже смачним сирним соусом замість майонезу!
салати
Світлана ЯСЬКОВА 2488
Нетрадиційний варіант улюбленого класичного рецепту.
Топ-5 оригінальних салатів для новорічного застілля
салати
Світлана ЯСЬКОВА 5752
Без новорічних салатів – «Олів'є», «Мімози» й «Шуби» вже неможливо уявити святковий стіл. Але обмежуватися щорічним традиційним набором наїдків із майонезом зовсім не обов'язково.
Новорічно-різдвяний кекс «Ялинка» з шоколадною помадкою
солодка випічка
Світлана ЯСЬКОВА 1898
Випічка, яка не черствіє, а, «визріваючи», стає ще смачнішою!
У рік Півня приготуйте багато домашньої випічки та канапок, й утримайтеся від курятини
порадник
Світлана ЯСЬКОВА 1791
Кожна господиня заздалегідь починає продумувати святкове меню, маючи намір порадувати рідних і близьких всілякими смаколиками та кулінарними шедеврами. Важливо не лише красиво декорувати обідній стіл, але й взяти до уваги вподобання господаря прийдешнього року, щоб він був вдалим і щедрим.
Показати ще
Коментувати:
Коментарів - 0: