clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwaytSkypeWhatsappViberPhoneMail
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
20 Січня 2019 р. Світлана ЯСЬКОВА 1611

Капустяники з сиром

Це дуже ніжні й смачні оладки з капусти, які готуються досить просто з доступних продуктів.
Це дуже ніжні й смачні оладки з капусти, які готуються досить просто з доступних продуктів. Фото: автора

Це дуже ніжні й смачні оладки з капусти, які готуються досить просто з доступних продуктів.

Страва дуже проста, але спосіб приготування досить неординарний. Тут вам і гарнір, і окрема овочева страва, і млинці.

ІНГРЕДІЄНТИ:

300 г капусти,

1 яйце,

50 г твердого сиру,

2 ст. л. борошна,

0,5 ч. л. розпушувача,

2 зубки часнику,

сіль,

перець,

мускатний горіх,

1 ст. л. сметани.

ПРИГОТУВАННЯ:

Капусту запарити, як на голубці в підсоленій воді. Потім дрібно посікти й охолодити. Посолити, присмачити цукром та пом’яти руками. Сир натерти на тертці, часник — вичавити. Змішати все разом.

Додати сметану та яйце, перемішати. Всмпати борошно з розпушувачем, спеції та знову ретельно перемішати.

Обсмажувати капустяники, формуючи невеликі оладки, на розігрітій олії з обох сторін до золотавої скоринки.

Викладати на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир. Подавати зі сметаною.

капуста, оладки млинці та сирники, капустяники з сиром, млинці з капусти, капустяники, овочеві страви, овочі, страви з овочів

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

Постимо смачно: тушкована капуста з квасолею
овочеві страви, пісні страви
Світлана ЯСЬКОВА 7289
Дуже смачна страва для любителів оригінальних гарнірів.
Капустяний салат із в'яленою журавлиною
салати, рецепти від читачів
Христина СИТА. 1002
Цей салатик хрусткий, пікантний, і дуже смачний.
Брюссельська капуста з фрикадельками в глиняному горщику
м`ясо та субпродукти
Світлана ЯСЬКОВА 1218
Ця корисна й смачна страва вигідна ще й тим, що до неї не потрібен гарнір, адже в ній уже є овочі!
Цвітна капуста та броколі, запечені під сирним соусом
овочеві страви
Світлана ЯСЬКОВА 1819
Проста, швидка й дуже смачна страва!
Показати ще
Коментувати:
Коментарів - 0: