Картопля в молоці, запечена під сиром

Якщо ви любите гратен, то ця страва сподобається вам обов’язково. Адже за смаком вони дуже схожі, але картопля в молоці готується набагато швидше та простіше. Вона дуже смачна та мегабюджетна!

ІНГРЕДІЄНТИ:

500 г картоплі,

500 г молока,

150 г твердого сиру,

сіль,

суміш перців,

орегано,

мускатний горіх,

3-4 зубки часнику.

ПРИГОТУВАННЯ:

Картоплю нарізати тонкими скибочками-кружальцями й відварити протягом 10 хвилин в молоці (після закипання). Посолити, поперчити, посипати мускатним горіхом та улюбленими травками (я використовувала орегано).

Потім картоплю дістати з молока та викласти у форму, змащену вершковим маслом, нарізавши попередньо на дно часник тонкими скибочками.

Залити залишками молока, в якому варилася картопля, посипати тертим сиром.

Відправити в духовку на 20 хвилин при температурі 170ºС. Запікати до золотавої скоринки.

Подавати страву гарячою.