clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwaytSkypeWhatsappViberPhoneMailПункт
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
1 Серпня 2019 р. Світлана ЯСЬКОВА 524

Літній томатний салат з базиліковою заправкою

Базилік і часник — це так смачно й ароматно, а з помідорами цей соус взагалі розкішно поєднується.
Базилік і часник — це так смачно й ароматно, а з помідорами цей соус взагалі розкішно поєднується. Фото: автора

Легкий салатик з пікантним і дуже ароматним соусом. Лише декілька інгредієнтів, а результат неймовірний!

Мені дуже подобається така заправка. Її підгледіла в одному з Нісуазів. Базилік і часник — це так смачно й ароматно, часто тепер користуюся таким варіантом для салатів. А з помідорами цей соус взагалі розкішно поєднується. Дуже раджу спробувати! Просто, а як смачно!

ІНГРЕДІЄНТИ:

600 г помідорів,

листя базиліка та кунжут для подачі.

Заправка:

невеликий пучок зеленого базиліку,

3 ст. л. оливкової олії,

2 ст. л. білого винного або яблучного оцту,

1 ст. л. цукру,

1 ч. л. ніжної гірчиці,

2-3 зубки часнику,

сіль і перець за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ:

Підготувати заправку: в чашу блендера покласти всі інгредієнти (базилік брати за смаком).

Збити все до однорідності протягом хвилини (суміш має трішки загуснути на кшталт майонезу).

Помідори нарізати тонкими кружальцями, викласти на тарілку.

Полити заправкою, посипати злегка підсмаженим кунжутом та прикрасити листям базиліка.


салати без майонезу, салат, салати, літній томатний салат, базилікова заправка, салати з помідорами, томати, помідори

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

Салат морквяно-селеровий із гарбузовим насінням та сиром
салати
Світлана ЯСЬКОВА 681
Соковито, смачно і неординарно, а ще помаранчево-позитивно та вітамінно!
Теплий грибний салат із волоськими горіхами та чорносливом
салати, гриби
Світлана ЯСЬКОВА 2429
Соковитий, легкий, практично дієтичний!
Салат «Київський» із курячими кнелями
салати
Світлана ЯСЬКОВА 845
За неймовірну легку текстуру та дієтичність кнелі називають «аристократичними котлетками».
Пісний скандинавський салат з оселедцем та яблуками
салати, пісні страви
Світлана ЯСЬКОВА 2330
В Скандинавії це одна з найулюбленіших закусок на святковому столі
Показати ще
Коментувати:
Коментарів - 0: