clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwaytSkypeWhatsappViberPhoneMailПункт
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
15 Серпня 2019 р. Світлана ЯСЬКОВА 569

Салат з персиками гриль та сиром фета

Справжній вибух смаків — салат з персиків, м'якого сиру і базиліка.
Справжній вибух смаків — салат з персиків, м'якого сиру і базиліка. Фото: автора

Оригінальна ідея для легкої вечері.

Справжній вибух смаків — салат з персиків, м'якого сиру і базиліка. Страва виходить настільки барвистою і смачною, що її можна з легкістю подавати навіть на святковий стіл під келих білого вина.

ІНГРЕДІЄНТИ:

1 великий персик,

30 г базиліку (чи мікс салатів),

100 г сиру фета.

Для заправки:

150 мл оливкової олії,

2 ст. л. бальзамічного оцту,

3 ст. л. соєвого соусу,

3 зубки часнику,

маленький шматочок тертого кореня імбиру,

1 ч. л. меду,

орегано або італійські трави.

ПРИГОТУВАННЯ:

Розрізати персик навпіл, видалити кісточку та нарізати невеличкими часточками. Обсмажити їх на сковорідці гриль без олії.

Листя базиліку помити та обсушити, скласти на дно тарілки.

Сир фета нарізати середніми кубиками.

Заправка: олію, соєвий соус, трави, оцет та мед змішати. Вичавити часник, натерти на тертці з дрібними вічками імбир. Розмішати всі складові й дати заправці настоятися протягом 30 хвилин у холодильнику.

На листя салату викладаємо персик та сир. Полити все імбирно-часниковою заправкою. Подавати одразу ж.

 

салати без майонезу, салат, салати, літній салат, базилік, салат з персиками гриль, сир фета

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

Салат «Смарагдовий» зі щавлем, ківі та яблуком
салати
Світлана ЯСЬКОВА 648
Кислота щавлю практично не відчувається, смак страви цікавий та збалансований.
Салат «Корфу» з томатами та запеченим перцем
салати
Світлана ЯСЬКОВА 747
Страва складається всього лише з декількох інгредієнтів — помідорів, перцю та сиру фета, але заправка робить її шалено смачною!
Літній томатний салат з базиліковою заправкою
салати
Світлана ЯСЬКОВА 535
Легкий салатик з пікантним і дуже ароматним соусом. Лише декілька інгредієнтів, а результат неймовірний!
Салат морквяно-селеровий із гарбузовим насінням та сиром
салати
Світлана ЯСЬКОВА 687
Соковито, смачно і неординарно, а ще помаранчево-позитивно та вітамінно!
Показати ще
Коментувати:
Коментарів - 2:
Від: Світлана Яськова19.08.2019 15:46Пєсков Ігор, готуйте на здоров’я!
Від: Пєсков Ігор18.08.2019 12:59Апетитний рецепт. Треба буде спробувати приготувати. Вже якраз для цього пригледів тут https://kaminy.lutsk.ua/g183-vugilni-gryli/ собі гриль