ye-logo.v1.2 food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar

Кокосові кекси з шоколадною начинкою

22 Жовтня 2019 р. Уляна Гурман 1960
Кекси можна прикрашати на свій розсуд - шоколадом, крамелю або цукровою пудрою.
Кекси можна прикрашати на свій розсуд - шоколадом, крамелю або цукровою пудрою.

Готуються швидко, смакують пречудово!

Інгредієнти:

100 г кокосової стружки,

150 г вершкового масла,

200 мл молока,

350 г борошна,

2 ч. л. розпушувача,

100 г цукру,

150 г чорного шоколаду,

2 яйця,

горіхова крихта (для прикраси).

Приготування:

Для тіста з'єднуємо курячі яйця з цукром. Збиваємо їх і додаємо дуже м'яке масло і молоко. Перемішуємо. Додаємо кокосову стружку і знову перемішуємо. Вводимо просіяне борошно з розпушувачем. У форми для кексів вставляємо паперові формочки і викладаємо в кожну по одній столовій ложці тіста. Потім кладемо по шматочку шоколаду. Накриваємо шоколад столовою ложкою тіста. Випікаємо кекси в попередньо розігрітій духовці протягом 20 хвилин при 200ºC. Прикрашаємо розтопленим шоколадом та горіховою крихтою.

рецепти від читачів

Коментарі:

  Так  Ні, дякую