Салат з крабовими паличками, чипсами та кукурудзою

Така страва стане в пригоді в екстреній ситуації, коли гості вже на порозі, а стіл порожній. Салат виходить дуже ніжним і ситним водночас.

ІНГРЕДІЄНТИ:

0,5 головки пекінської капусти,

2 морквини,

1 червона солодка цибулина,

240 г крабових паличок,

1 банка консервованої кукурудзи,

1 велика пачка чипсів з беконом,

сіль,

перець чорний мелений,

майонез.

ПРИГОТУВАННЯ:

Капусту нашаткувати, моркву натерти на тертці для «корейки».

Цибулю дрібно нарізати (рекомендується замаринувати її на 10-15 хвилин у лимонному соку, солі й цукрі).

Крабові палички нарізати кружальцями (не дрібними!)

Чипси пом’яти в упаковці й крихти висипати в салат. З кукурудзи злити маринад. Змішати всі інгредієнти в мисці, посолити, поперчити та заправити салат майонезом.

Подавати на листях салату або листках пекінської капусти.