ye-logo.v1.2 food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar

Як швидко почистити гранат?

9 Березня 2021 р. Світлана ЯСЬКОВА Гурман 444
Мінімум бризків та максимум збережених не пошкоджених зерен.
Мінімум бризків та максимум збережених не пошкоджених зерен. Фото: автора

Цей спосіб дозволяє отримати максимально красиві зерна та часточки, які не соромно і гостям подати.

Очищений таким методом гранат підійде для складання фруктових букетів. В цьому випадку треба не лише стежити за ступенем розкривання часточок фрукта, але й продумати, що робити зі шкіркою, щоб було красиво. До прикладу, можна обрізати її зубцями чи ножицями.

Насамперед за допомогою гострого ножа треба обережно зрізати шкірку зверху граната, намагаючись не зачепити зерна. Можна зробити круговий надріз і зняти «кришечку» або вирізати «корону», а потім видалити надлишки покриття руками.

Наступний крок — надрізати шкірку вздовж білих перетинок від верху до низу.

Не кваплячись, розкрийте гранат (наче пелюстки у квітки).

Далі зерна потрібно буде витягнути з часточок пальцями. Якщо вам потрібен гарний варіант фрукта для подачі на святковий стіл, видаліть білі перегородки й рівномірно розкрийте «пелюстки» до кінця.

РЕЗУЛЬТАТ: мінімум бризків та максимум збережених не пошкоджених зерен.





порадник, гранат, чистимо гранат, як почистити гранат, зерна гранату, гранат для салатів, страви з гранатом, салати з гранатом

Коментарі:

  Так  Ні, дякую