Салат з редискою і плавленим сиром

Навесні та на початку літа не надто хочеться майонезних салатів. У цю пору краще віддавати перевагу легким та корисним стравам з овочами та зеленню. У цього салату може бути кілька версій. Замість редиски можна додати білу редьку, а замість огірків брати помідори. Або ж змішати лише сир, яйця, цибулю та зелень. Варіацій може бути безліч – не бійтеся експериментувати і знайдете той варіант, який вам смакуватиме найкраще.

ІНГРЕДІЄНТИ:

300 г редиски,

2-3 варених яйця,

200 г огірків,

100 г кремоподібного плавленого сиру (на кшталт «Янтар»),

пучок зеленої цибулі,

кріп,

перець чорний мелений,

сіль,

дрібка цукру.

ПРИГОТУВАННЯ:

Яйця відварити, почистити та нарізати довільними шматочками.

Редиску помити, зрізати кінчики та нарізати кружальцями.

Огірки — також кружальцями.

Кріп та зелену цибулю помити і дрібно порубати.

Змішати всі складові в мисці, посолити, поперчити, присмачити цукром та заправити плавленим сиром.

Все ретельно перемішати.

Подавати салат одразу ж — порційно, або в загальному салатнику.