Курячі гомілки в сметані під сирною скоринкою

Курячі ніжки або гомілки хороші тим, що готуються швидко і зовсім не складно. Можна знайти просто величезну кількість рецептів, але один з моїх найулюбленіших — зі сметаною і сиром. Курячі гомілки виходять дуже смачними та соковитими. Можна використовувати різні приправи для курки, тим самим вносячи різноманітність у рецепт.

ІНГРЕДІЄНТИ:

6 курячих гомілок,

150 мл сметани,

100 г твердого сиру (у мене цього разу «Маасдам»),

карі,

сіль,

сушений часник,

паприка,

прованські трави.

ПРИГОТУВАННЯ:

Курячі гомілки помити, обсушити паперовим рушником. Змастити сметаною, натерти сіллю, спеціями та травами, викласти на деко.

Запікати при 200ºС протягом 30 хвилин. Вийняти деко з духовки.

Посипати гомілки тертим сиром.

Знову поставити деко в духовку і запікати ще 10 хвилин.