clear-dayclear-nightcloudyfogpartly-cloudy-daypartly-cloudy-nightrainsleetsnowthunderstormwind emailfbgpinstokrsstgtwvibervkwayt
food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_user-recipefood_20warningstar

Гурман

7 Березня 2016 р. Світлана ЯСЬКОВА 967

Брауні зі смородиною – найпростіший десерт до 8 Березня (ВІДЕО)


Любителям шоко-випічки з кислинкою ягід присвячується! Фото: автора

Таке тістечко з легкістю зможе приготувати дитина для мами або чоловік для коханої дружини.

Брауні – один із моїх найулюбленіших видів випічки. Рецептів, які я вже перепробувала не злічити – і на темному пиві, і з сиром, і з м’ятою, і з кавою, і класичне… А ось з чорною смородиною готувала вперше! Вийшло чудово й головне дуже просто. До того ж, прийшла весна й час звільняти морозилку від ягід. 


Інгредієнти:
100 г вершкового масла, 80 г темного шоколаду, 100-150 г замороженої смородини, яйце, 80 г борошна, 50 г цукру, 40 г какао, 0,5 ч. л. розпушувача, 0,5 ч. л. ваніліну, дрібка солі.


Приготування:
Духовку розігріти до 190°С, форму для випічки встелити пергаментом і змастити маслом (у мене квадратна 22 х 22 см). Масло розтопити з шоколадом (на водяній бані або в мікрохвильовій печі). Яйце злегка збити з цукром. Змішати обидві суміші, по черзі додати сіль, ваніль, какао і борошно. Смородину попередньо розморозити й злегка подрібнити блендером. Вмішати в тісто. Викласти тісто в форму й пекти приблизно 20-25 хвилин (головне не перетримати – серединка повинна залишатися вологою!). Готове брауні нарізати невеликими квадратиками.


 

солодка випічка, брауні зі смородиною, брауні, смородина, американська кухня, популярні рецепти світу, шоколад, 8 Березня

Система Orphus
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

До теми

Ароматний пиріг-крихта із лісовою ягодою
солодка випічка, рецепти від читачів
Світлана ЯСЬКОВА 1377
Запашна фруктова начинка, розсипчате тісто - гарне поєднання.
Сирні конвертики з яблуками — дуже смачне печиво, яке легко готувати
солодка випічка, печиво
Світлана ЯСЬКОВА 2531
Тісто виходить повітряним, начинка — ароматною, а скоринка — хрумкою.
Австрійський псевдо-штрудель у лаваші (ВІДЕОРЕЦЕПТ)
солодка випічка, відеорецепти
Світлана ЯСЬКОВА 2298
Виходить соковита й смачна начинка. А тісто — тонесеньке-тонесеньке!
Яблучний тарт «Трояндочки» із заварним апельсиновим кремом
солодка випічка
Світлана ЯСЬКОВА 2225
Це дивовижно красивий пиріг, який чудово виглядає і цілим, і порізаним на порції.
Показати ще
Коментарів - 0: