Роги та копита

Сім місяців і дванадцять мільйонів гривень знадобилося для капітальної реконструкції приміщень під молочно-товарну ферму та будівництва доїльного залу фермерського господарства «Маїс» в селі Масівці Хмельницького району. Ще два мільйони було витрачено на придбання найсучаснішого італійського обладнання для доїльного залу, що дозволяє одночасно доїти 32 корови. Весь процес комп’ютеризовано, що мінімізує втручання людини.
За словами заступника директора виробництва Сергія Нетяги, нове обладнання, аналогів якого в Україні поки немає, повністю унеможливлює під час доїння потрапляння у загальний резервуар поганого молока: спеціальний комп'ютер фіксує будь-які зміни складу продукту та направляє його до іншої ємкості.
Зараз на фермі утримується та доїться 170 корів, та до кінця року підприємство планує довести поголів'я корів до 400, а до 2014 року - до 800. Між іншим, дійне стадо господарства складається з корів, закуплених в населення. Між іншим, минулого року Хмельниччина закупила 5000 телят саме від населення, і це був найкращий результат в державі. За словами самих фермерів, українські телята набагато кращі за іноземних “побратимів”, які не пристосовані до наших умов та часто хворіють. Між іншим, наша область стала першою в країні, де було створено спеціальний кооператив при Віньковецькому сирзаводі, який займається закупівлею телят у населення. За словами присутнього на відкритті голови облдержадміністрації Василя Ядухи, якщо людина утримує корову, в якої народжується теля, вона має знати, хто в неї його купить. А кооператив бере на себе зобов’язання заплатити цій людині за корову, осіменіння, ветеринарне обслуговування тощо. Планується, що подібні кооперативи діятимуть при кожному молокопереробному підприємстві.
За словами губернатора, минулого року на Хмельниччині було відкрито 13 молочно-товарних ферм, а цьогоріч планується ввести в експлуатацію ще п'ять молочно-товарних комплексів, два свинокомплекси та комплекс в галузі птахівництва.