ye-logo.v1.2 food_01food_02food_03food_04food_05food_06food_07food_08food_09food_10food_11food_12food_13food_14food_15food_19food_17food_18food_19food_user-recipefood_20warningstar
21 Січня, 2020

Салат «Новорічний» з баликом, сиром та горіхами

13 Грудня 2019 р. Світлана ЯСЬКОВА Гурман 881
Смак салату дуже гармонійний та збалансований.
Смак салату дуже гармонійний та збалансований. Фото: автора

Яскравий, ситний салатик на щодень і для святкового столу.

Смак салату дуже гармонійний та збалансований. Найбільше він подобається чоловікам. Готується страва дуже швидко, а виходить неймовірно смачною.

ІНГРЕДІЄНТИ:

200 г балику,

200 г твердого сиру,

0,5 банки консервованої кукурудзи,

2-3 маринованих огірка,

жменя волоських горіхів,

2 зубки часнику,

домашній майонез (за смаком),

сіль, чорний мелений перець.

ПРИГОТУВАННЯ:

Балик порізати соломкою.

Сир також порізати соломкою.

Кукурудзу відкинути на сито, дати стекти маринаду й додати зерна у салат.

Огірки (маленькі корнішони) нарізати тонкими кружальцями.

Горіхи підсмажити на сухій сковорідці та подрібнити (але не до стану борошна, в салаті мають відчуватися шматочки).

Салат заправити домашнім майонезом, додати вичавлений крізь прес часник, посолити та поперчити.

Ретельно все перемішати, подати на листі салату.

салати, новий рік, новорічний стіл, новорічне застілля, новорічні салати, салат з баликом сиром та горіхами

Коментарі:

  Так  Ні, дякую