Салат «Новорічний» з баликом, сиром та горіхами

Смак салату дуже гармонійний та збалансований. Найбільше він подобається чоловікам. Готується страва дуже швидко, а виходить неймовірно смачною.

ІНГРЕДІЄНТИ:

200 г балику,

200 г твердого сиру,

0,5 банки консервованої кукурудзи,

2-3 маринованих огірка,

жменя волоських горіхів,

2 зубки часнику,

домашній майонез (за смаком),

сіль, чорний мелений перець.

ПРИГОТУВАННЯ:

Балик порізати соломкою.

Сир також порізати соломкою.

Кукурудзу відкинути на сито, дати стекти маринаду й додати зерна у салат.

Огірки (маленькі корнішони) нарізати тонкими кружальцями.

Горіхи підсмажити на сухій сковорідці та подрібнити (але не до стану борошна, в салаті мають відчуватися шматочки).

Салат заправити домашнім майонезом, додати вичавлений крізь прес часник, посолити та поперчити.

Ретельно все перемішати, подати на листі салату.